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Barrenola alta cocina en la sierra madrileña (Moralzarzal-M)
Madrid

Barrenola alta cocina en la sierra madrileña (Moralzarzal-M)

Escrito por: Maximo
31 mayo 2018
Sin comentarios
4 minutos

En un caserío donde vamos a encontrar en la entrada unos depósitos de cerveza de bodega, cuatro grifos de cerveza y una barra amplia, con mesas altas y bajas donde disfrutar de los excelentes pinchos y tapas que tenemos a la vista. Una buena ocasión para conocer el restaurante y la cocina, pues además de la carta de barra se pueden degustar los platos del restaurante. Igualmente ideal para esperar al resto de comensales y que la espera no se haga muy larga. También dispone de una terraza.

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III Jornadas  del Buey de la Finca (Madrid)
Caprichos

III Jornadas del Buey de la Finca (Madrid)

Escrito por: Maximo
26 junio 2014
Comentario
3 minutos

Cuando se unen un buen producto y un buen establecimiento que trata bien los mismos nos encontramos con una extraordinaria fusión de talentos. En este caso se trata de bueyes con más de 800 kilos, con más de 6 años de edad y que han sido madurados más de 60 días. Esto es el producto.

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