chuletas

Escrito por: Equipo
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Intercun y Aspoc son las asociaciones de productores de conejo de la Península Ibérica y durante tres años de campaña se dará a conocer más ampliamente los beneficios del consumo de este tipo de carne. La carne de conejo es sana, saludable y recomendable para todas las edades, existe un extenso recetario permite asegurar su futuro. Los sectores productores de España y Portugal se han unido en torno a sus interprofesionales y han decidido poner en marcha un Programa de Promoción e Información sobre la Carne de Conejo Europea.

Escrito por: Maximo
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Una destilería urbana que nació en el año 2013 y que dimos rendida cuenta al poco tiempo de su apertura. Siempre respetando la calidad del producto y dedicando el tiempo necesario para elaborar cada botella, tuvieron que trasladarse a otra ubicación más amplia, aproximadamente hace un año. Siempre con innovaciones dirigidas a satisfacer al cliente, han inaugurado una barra abierta al público, con un grifo para 16 ginebras distintas.

Escrito por: Ximo
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Lo titulamos así, pero podría haber sido en Galicia, Cataluña, Extremadura, Andalucía, Cantabria, Madrid y nos atrevemos a decir que en cualquier parte de Europa, aunque desconocemos el ámbito del envío. No negamos que somos unos enamorados del Lechazo, denominación que se le da en algunas zonas al cordero lechal, actualmente con su IGP y que se puede pedir a domicilio, evidentemente a través de Internet. Relatamos nuestra experiencia aunque hay algunos puntos a mejorar, que describimos al final del presente artículo.

Escrito por: Maximo
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Un restaurante con un paisaje maravilloso, tranquilo, en el paraje natural del Monte Valonsadero, a 7 kms. de Soria y donde la naturaleza brota por todas partes. El Pico de Frentes al que alguien que firma como Virgilio Soria ha escrito un poema, pues su majestuosidad es admirada por todos los visitantes.

Escrito por: Maximo
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Nada más llegar al pueblo, es el primer restaurante que nos encontramos, a mano derecha (solamente hay una entrada). Tiene una pizarra donde se describen todas las creaciones culinarias que se encontrarán en el interior.

Escrito por: Maximo
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El cordero asado es uno de los platos que más éxito tienen a nivel general, además de que su preparación es sencilla y solamente necesitan dos condicionantes : Buena materia prima y buen horno de leña.

Escrito por: Maximo
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Cuando se visita una ciudad, sobre todo turística como es Toledo, es necesario informarse previamente de los establecimientos donde queremos comer o tomar algo.