Porque es un nuevo concepto para el desayuno, la merienda y ¿por qué no también comemos?. Es muy agradable tanto el ambiente, tranquilo sin ruidos de cocina pues dispone de diversas planchas pero no cocina al uso. Nosotros hemos probado los desayunos y meriendas, pero hay menús especiales para comer (sandwiches, bocadillos, ...) todo ello con buen y variado producto y que preparan con todo cariño.
Nos encanta "recuperar" viejos amigos gastronómicos. En este caso es este restaurante, como podéis imaginar es chino, al que conocemos desde hace más de 20 años y del que ya hemos publicado en el año 2007 (diseño de página antiguo, fotos pequeñas,...) pero lo hemos dejado como está porque es como los bebés, gusta conservar las fotos de cuando eran pequeños.
Con pocas semanas de vida ya se ha consolidado como un referente en esta hermosa ciudad llena de encanto. En este tiempo, el restaurante ha conquistado el corazón -y el paladar- de sus vecinos, que lo han acogido de forma excepcional, y no solo por la novedad, sino porque todo lo que ofrece, realmente merece la pena.
El Mercado de San Ildefonso se viste con la bandera del Sol Naciente para ofrecernos, además de sus pinturas al natural en directo, sus manualidades y sus numerosas actividades programadas para estas fechas, un showcoocing donde descubrir las últimas tendencias de la gastronomía japonesa. Todos los visitantes, al menos durante el tiempo que estuvimos en el mismo, disfrutaban de un mojito japonés, misma apariencia pero... con sake. La bebida alcohólica japonesa por excelencia.
Hace años (hace más de cinco) publicamos el establecimiento de Barcelona, situado en el Puerto Olímpico. En esta ocasión hemos descubierto el mismo pero en Lérida (hay en otras ciudadades), como recordábamos que la experiencia había sido positiva pues hemos repetido. Son unos establecimientos "especiales", pues son food-truck pero dentro de un local, en este caso dos vehículos que hacen las funciones de cocina, almacén, ... es decir, la instalación de los equipos necesarios para desarrollar la actividad.
En primer lugar queremos manifestar nuestra satisfacción porque en todos los stands la amabilidad ha sido total, facilitando todo el trabajo, dando la información que solicitábamos, todo ello con una simpatía que deberían imitar todos los establecimientos, sean gastronómicos o no, que tienen trato con el público.