esparragos

La Clave presenta su menú del VII Mes del rabo de toro
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La Clave presenta su menú del VII Mes del rabo de toro

Escrito por: Equipo
14 mayo 2019
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Desde hace unos años se celebra en Madrid el Mes del Rabo de Toro, coincidiendo con las Fiestas de San Isidro. Un plato típico madrileño ¿el segundo después de los callos? hay opiniones diferentes. Una de las recetas es "a la cordobesa" que es la receta que preparan en La Clave. El restaurante La Clave obtuvo el diploma al Mejor Menú del VI Mes del Rabo de Toro. "Este premio es un homenaje a una receta tradicional y reivindica la cocina de casquería en la restauración”, manifestó Ainhoa Gutierrez directora de La Clave al recibirlo. Para su completa degustación ha elaborado un menú maridado por 30€ y que ofrecerá hasta el 31 de Mayo.

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II Semana de la Cocina Madrileña en La Clave (Madrid)
Madrid

II Semana de la Cocina Madrileña en La Clave (Madrid)

Escrito por: Equipo
10 septiembre 2018
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5 minutos

Del jueves 13 al domingo 30 de Septiembre La Clave, el restaurante de referencia sobre la cocina tradicional nos presenta sus nuevas jornadas en las que nos presentará 11 recetas castizas rescatadas de elaboraciones de éxito. El Jarrete de lechal de Colmenar, verduras de La Vega de Aranjuez... Pero lo mejor es disfrutar de ellas pues seguro que os sorprenden tanto el ambiente del local, la atención de los profesionales que nos atienden y la calidad y elaboración de los productos.

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Hola Bar (Bilbao – VI)
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Hola Bar (Bilbao – VI)

Escrito por: Equipo
27 abril 2014
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Este Bistró para sibaritas se encuentra situado en la planta baja del edificio Alhóndiga Bilbao, un espacio moderno y sofisticado, con ambiente de taberna vasca y su barra de pinchos que varía según la temporada, lo han convertido en un espacio donde ejecutivos, jóvenes, amigas, se reúnen para tomar el aperitivo.

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Productos Gourmet para regalar
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Productos Gourmet para regalar

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2013
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Elite Gourmet, el sello de calidad de alimentos y bebidas españoles, nos propone para estas Fiestas un regalo especial, pues se trata de productos gourmet de calidad contrastada y que han merecido obtener este sello de calidad después de pasar diferentes controles y análisis. Os proponemos para todos los gustos, nunca mejor dicho.

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Un día con Elite Gourmet
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Un día con Elite Gourmet

Escrito por: Maximo
14 junio 2013
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3 minutos

Este es el título de la convocatoria para el evento que tuvo lugar el pasado 12 de Junio, otro día 12 similar al 12 de octubre de 1492 cuando Cristóbal Colón descubrió América. En este caso ha sido un descubrimiento de sabores que también se recordarán mucho tiempo. Nosotros agregaríamos al título algo más, por lo que el resultado será "Un maravilloso día con Elite Gourmet". ¿Por qué?. Nos explicamos.

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Noticias Breves Junio 2013
Barcelona

Noticias Breves Junio 2013

Escrito por: Equipo
7 junio 2013
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En verano apetecen productos frescos, con sabor a mar, que nos llevan al borde del agua donde encontrar el relax y la tranquilidad que nos depara ver las olas llegar a la playa mansamente o golpear contra los acantilados.

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La Torcaz, sabor primaveral en su mesa (Madrid)
Madrid

La Torcaz, sabor primaveral en su mesa (Madrid)

Escrito por: Equipo
6 mayo 2013
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2 minutos

Porque su chef y propietario, Segundo Alonso, siempre busca los mejores productos de cada temporada, porque quiere ofrecer a sus clientes lo mejor que la naturaleza brinda en cada momento y porque su hija Lorena Alonso ha heredado esta pasión y la ha trasladado al mundo de la enología.

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Llega la Primavera
Noticias Breves

Llega la Primavera

Escrito por: Equipo
23 marzo 2013
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3 minutos

Todavía no, falta un poquito pero cuando nos queramos dar cuenta nos encontramos con un sol radiante, un calor que nos hará buscar la sombra y los árboles que empiezan a florecer. Pero esto es una Guía gastronómica, donde os vamos a dar tres noticias interesantes para que vayáis pensando en la nueva estación.

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Hermeneus, el campo en casa
Compras On-line

Hermeneus, el campo en casa

Escrito por: Equipo
11 diciembre 2012
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2 minutos

Había un hueco en el mercado On-line que nos llega de la mano de esta empresa, en el que el comprador compra directamente al productor, ahorrando costes y aumentando la calidad, pues son productos seleccionados. La solución se denomina www.hermeneus.es

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