filloas

El botelo de O`Barco conquista Madrid
Estuvimos en...

El botelo de O`Barco conquista Madrid

Escrito por: Equipo
21 marzo 2024
Sin comentarios
4 minutos

Nos encanta Galicia y todos sus productos, son muy naturales en su mayoría, su elaboración es como se hacía hace años, se van pasando de generación en generación y siempre gusta. Pues sí, Madrid ha tenido una fiesta del botelo, un producto cárnico que se elabora con carne de cerdo, similar al embutido pero grueso, que se ahuma y se deja curar. La fiesta ha tenido lugar en la Casa de Galicia de Madrid, organizado principalmente por O'Barco de Valdeorras pues es el más reconocido. Comida típica de invierno pero especialmente los carnavales.

Seguir leyendo
Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)
Coruña

Gastronomía gallega en tapa con vermú (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2019
Sin comentarios
1 minuto

El Barrio de Pacífico acoge de nuevo a esta ruta de la tapa con sabor gallego y donde más de 20 establecimientos nos harán disfrutar con estos deliciosos bocados en tamaño reducido. Galicia junto al vermú Lodeiros ofrece del viernes 8 al domingo 24 de Marzo estas 21 tapas gourmet acompañadas con un vermú rojo, blanco o rosado por 3€, si es con refresco son 3,50€. Puedes consultar la lista de los restaurantes participantes con sus domicilios, tapa que presentan, horarios,...

Seguir leyendo
Montes de Galicia – 20 años de buena cocina (Madrid)
Dos jamones

Montes de Galicia – 20 años de buena cocina (Madrid)

Escrito por: Maximo
7 marzo 2017
2 Comentarios
4 minutos

Fué en el año 1997 cuando este restaurante de referencia de cocina gallega abrió sus puertas. Hace aproximadamente dos años procedió a renovar las instalaciones resultando al día de hoy uno de los restaurantes gallegos de más nivel y garantía de buen producto y buena cocina.

Seguir leyendo
Sagasta 28 Bistró – Un showcooking para cada plato (Madrid)
Madrid

Sagasta 28 Bistró – Un showcooking para cada plato (Madrid)

Escrito por: Equipo
1 marzo 2017
Sin comentarios
3 minutos

Porque el cliente puede disfrutar de la elaboración de los platos con todos los detalles, como si la cocina fuera un showcooking continuo y cada comensal fuera el invitado principal. Un local situado en el castizo barrio de Chamberí, con un ambiente desenfadado y donde se puede disfrutar de la mejor cocina autonómica, los productos con Denominación de Origen y la apuesta por los productos de km.0, base de todas sus recetas de cocina.

Seguir leyendo
Restaurante Basilio  (Vigo – Po)
GuiaMaximin

Restaurante Basilio (Vigo – Po)

Escrito por: Moncho
12 noviembre 2014
2 Comentarios
2 minutos

Hay restaurantes a los que uno se confía porque siempre dan una respuesta satisfactoria, correcta, atractiva y sobre todo con una calidad extraordinaria, sea un producto humilde o sea el mejor marisco. Este establecimiento lo conocemos desde hace muchos años, veraneando en Vigo, en la Playa de Samil, hay que tomar el coche pero en diez minutos se puede disfrutar de una mesa fuera de serie.

Seguir leyendo
O Lar do Leiton – La cocina del lechón (Valdorregueiro – OR)
Orense

O Lar do Leiton – La cocina del lechón (Valdorregueiro – OR)

Escrito por: Equipo
8 febrero 2014
Sin comentarios
2 minutos

Los establecimientos deben distinguirse siempre por algo, para ser referencias en el boca a boca y sobre todo tener una buena relación calidad/precio. En este caso aquí se cumplen todas las características: la situación, con una terraza desde la que se puede disfrutar de unas maravillosas vistas, a cinco minutos del centro y una cocina tradicional.

Seguir leyendo
MADRID RESTAURANT WEEK II – 2010 (MADRID)
GuiaMaximin

MADRID RESTAURANT WEEK II – 2010 (MADRID)

Escrito por: Maximo
12 marzo 2010
Comentario
2 minutos

Después del éxito de la primera edición de este evento el pasado mes de octubre, ha vuelto con un mayor número de restaurantes, en total 49. Todos ellos son locales de primer orden que podemos encontrar en cualquier guía de restaurantes de Madrid y con unas calidades extraordinarias.

Seguir leyendo
CASA MARIA – CASA DE COMIDAS ( MADRID )
Dos jamones

CASA MARIA – CASA DE COMIDAS ( MADRID )

Escrito por: Maximo
9 noviembre 2009
Comentario
3 minutos

El nombre de Casa de Comidas nos recuerda a los años 60, donde ya había restaurantes, pero las comidas de diario, los obreros, los oficinistas, etc., iban a comer a estos establecimientos denominados así. También algunos estudiantes, como en el caso del que firma el presente artículo. Por supuesto, tiene la decoración, servicio y carta como en los mejores restaurantes.

Seguir leyendo
7ª FERIA DEL MARISCO DE LAS ROZAS (LAS ROZAS -M).
Estuvimos en...

7ª FERIA DEL MARISCO DE LAS ROZAS (LAS ROZAS -M).

Escrito por: Equipo
8 octubre 2009
2 Comentarios
2 minutos

En la ubicación habitual (Recinto Ferial de la Dehesa de Navalcarbón), podremos disfrutar de esta feria entre los días 9 a 18 de octubre de 2009, con sus ofertas habituales y que pasamos a contaros brevemente, pues la variedad de productos es amplia.

Seguir leyendo
ASADOR SORIANO ( VIGO – PO )
Dos jamones

ASADOR SORIANO ( VIGO – PO )

Escrito por: Moncho
14 noviembre 2008
Sin comentarios
2 minutos

El nombre del restaurante no es porque esté en Soria, no porque tengan productos sorianos, sino porque el abuelo de los actuales propietarios se apodaba "El Soriano". Fué quién empezó el negocio que al día de hoy continúa.

Seguir leyendo