hongos enoki

Escrito por: Equipo
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Un restaurante con tres años de vida que sus dos promotores han conseguido situar en una posición destacada en la gastronomía madrileña, en el barrio de Chueca. El nombre se puede decir que es fusión, pues Oribu es Olivo en japonés, siendo evidente su tipo de cocina, donde su base asiática incluyendo toques españoles y de América llegan a obtener una cocina fusión pero especialmente delicada.