jamon-iberico

Escrito por: Equipo
24 febrero 2021
Sin comentarios
3 minutos

Es natural que esta joya de la gastronomía española triunfe en Europa y por que no, también en el mundo. Un producto que se puede conservar mucho tiempo, que siempre está ahí esperando a que cortemos unas lonchas que se convertirán en plato principal, para hacerlo taquitos y ponerlos con guisantes, para hacer un excelente caldo con sus huesos. Recordad que el jamón tiene siete sabores diferentes y que se agregó el octavo: El consomé de jamón.

Escrito por: Equipo
31 enero 2021
Sin comentarios
2 minutos

Se trata de una cata online. ¿Y como se puede percibir el aroma y el sabor online?. Pues muy fácil, recibes un kit, válido para dos personas, donde te llega Cava y Jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura, el próximo día 11 de Febrero a las 20 horas entras a la cata y ¡¡¡A disfrutar!!! Una experiencia gastronómica sin moverte de casa. La actividad estará dirigida por dos profesionales del sector del jamón ibérico y el cava que deleitarán a los asistentes con dos cavas de Almendralejo D.O.P. CAVA y tres partes diferentes de jamón ibérico de la dehesa extremeña loncheados a cuchillo, con un costo de 35€ dos personas. Reservas en: contacto@arizarselecto.com y tlfo.: 679076707

Escrito por: Equipo
27 junio 2020
Sin comentarios
2 minutos

Y si quieres disfrutar en casa hay muchos establecimientos que continúan con los envíos a domicilio o bien para recoger en el establecimiento, os presentamos algunos de ellos, con diferentes productos (panes especiales, jamones de Huelva, croquetas de Pinto,...). ¡Para disfrutar en familia!.

Escrito por: Equipo
3 mayo 2020
Sin comentarios
4 minutos

Con restricciones, con mucha precaución, respetando las reglas y a los demás, sin precipitarse para no tener que volver a empezar. Qué alegría empezar a ver de nuevo las terrazas, el ambiente primaveral, aunque vendrá un poco más adelante. Mientras tanto seguimos dando algunas ideas para seguir disfrutando de una buena mesa. Cada uno al nivel de elaboración que le quiera dedicar.

Escrito por: Silvia
24 marzo 2020
Sin comentarios
4 minutos

La pizza de brotes con jamón ibérico de Legado y queso parmesano te sorprenderá por su mezcla de sabores y por lo fácil que es de preparar. A continuación, te damos todo lo que necesitas saber de esta receta.

Escrito por: Equipo
27 octubre 2019
Sin comentarios
5 minutos

El premio al embajador del mejor producto español no podía ser menos que a Florencio Sanchidrian, campeón mundial de corte de jamón desde hace varios años y por tanto, embajador español. La I Cruz de Oro al Mérito Turístico le será entregada por Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía. El lugar, donde se mezclan el flamenco y el jamón, la Venta de Vargas y la fecha el 28 de octubre a las 10,30.

Escrito por: Equipo
7 agosto 2019
Sin comentarios
4 minutos

España ha conquistado América por segunda vez con su jamón ibérico, una joya gastronómica de la que estamos totalmete orgullosos y que la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) con apoyo financiero de la Unión Europea y el propio sector Ibérico ha inaugurado en Ciudad de México el segundo año del Ham Passion Tour en el país, una ambiciosa campaña lanzada en 2018 y que está contribuyendo a potenciar las exportaciones en el principal mercado extracomunitario, sólo superado por los Estados Unidos.

Escrito por: Equipo
13 julio 2019
Sin comentarios
3 minutos

La cuarta edición de Gatoterrazas donde más de veinte espacios han competido por hacer más agradable la estancia de los visitantes, ha terminado con los mayores votos para Florida Retiro y Ginkgo Sky Bar. Este evento organizado por Hostelería Madrid y donde sus visitantes han elegido estas dos terrazas.

Escrito por: Maximo
28 mayo 2019
Sin comentarios
2 minutos

Acaba de abrir sus puertas este restaurante que con una magnífica cocina tradicional española ya ha conquistado los paladares de los madrileños y visitantes que visitan La Clave de Velázquez, donde sus acogedores salones y su espacio El Secreto de Velázquez permiten disfrutar de excelentes comidas y cenas, así como aperitivo, sobremesa, ... todo ello con la mejor atención.

Escrito por: Equipo
20 octubre 2018
Sin comentarios
6 minutos

Este producto tan presente en todas las comidas y en distintas presentaciones y calidades ha celebrado su Día Mundial del Pan el pasado 16 de Octubre, promovido por la iniciativa Pan Cada Día, recordando la importancia de este alimento como uno de los iconos gastronómicos más importantes de la dieta mediterránea. En un acto celebrado en Madrid, inaugurado por la subdirectora general de Promoción Alimentaria, María Navarro González-Valerio, que destacó este tipo de iniciativas “como forma de impulso a industrias tradicionales como la del pan” y animó al sector alimentario en general a llevar a cabo actividades que permitan informar a la sociedad en materia de alimentación.