langosta

Astuy y su vivero de langostas (Isla-Cantabria)
Cantabria

Astuy y su vivero de langostas (Isla-Cantabria)

Escrito por: Pepe
4 abril 2017
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4 minutos

Y de abacantos (bogavantes) y de nécoras y de centollos y de ... todo el marisco que podáis imaginar, especialmente los que hemos nombrado, aunque tampoco son despreciables las almejas, los percebes (cuando los hay), las maseras (buey de mar), es decir, todos aquellos mariscos de la zona que ellos pueden mantener vivos durante un tiempo, pues a diario el flujo de las mareas renueva el agua donde se mantienen aportando el alimento que necesitan, como si estuvieran en libertad.

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Pescando en Moraira – Subasta en La Lonja
Alicante

Pescando en Moraira – Subasta en La Lonja

Escrito por: Maximo
25 agosto 2014
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4 minutos

Moraira es una bellísima ciudad levantina, con una gran oferta gastronómica y unas excelentes vistas, además de calas donde podremos disfrutar de la playa y el maravilloso sol y excelente luminosidad que hay en la misma, para disfrutar en cualquiera de dichos aspectos o caminando por su interior.

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Cetárea Burela – Lo mejor del mar (Burela-LU)
Lugo

Cetárea Burela – Lo mejor del mar (Burela-LU)

Escrito por: Equipo
18 diciembre 2013
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2 minutos

Esta ciudad marinera a más no poder, un floreciente puerto bonitero, segundo del Cantábrico, un puerto activo donde los haya, donde el marisco y el pescado llegan prácticamente vivos (en muchos casos realmente vivos), cercano a numerosas poblaciones veraniegas (Foz, Ribadeo con su maravillosa playa de las Catedrales,...), toda esta zona denominada "La marina lucense".

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Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja
Madrid

Tse Yang Dim Sum Club en La Moraleja

Escrito por: Equipo
30 julio 2013
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El chino de lujo y más reconocido en comida cantonesa ubicado en el hotel Villamagna de Madrid, abre un nuevo espacio en La Moraleja, en la céntrica Plaza donde existen más establecimientos gastronómicos por metro cuadrado de Madrid.

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FITUR 2011 (MADRID)
Estuvimos en...

FITUR 2011 (MADRID)

Escrito por: Equipo
26 enero 2011
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3 minutos

Nueva edición de esta tradicional feria del turismo que se organiza en Madrid anualmente, al que asisten prácticamente todos los países, así como todas las Comunidades autónomas españolas.

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LONJA DE MORAIRA ( MORAIRA – A )
Alicante

LONJA DE MORAIRA ( MORAIRA – A )

Escrito por: Maximo
20 octubre 2009
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2 minutos

En esta bella ciudad mediterránea, alicantina, perdura al día de hoy (ojalá por muchos años), una pequeña lonja de pescadores donde hay subasta a diario (si el tiempo lo permite), de una forma que puede participar cualquier persona asistente.

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RESTAURANTE ES PLA ( CALA FORNELLS – MENORCA )
Baleares

RESTAURANTE ES PLA ( CALA FORNELLS – MENORCA )

Escrito por: Javier
20 octubre 2008
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2 minutos

No vamos a hablar de un producto barato, no vamos a hablar de un producto de la nouvelle cuisine, no vamos a hablar de algo que se acaba de descubrir. Vamos a hablar de la langosta, marisco típico de las Islas Baleares y especialmente cocinada en caldereta.

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RESTAURANTE ASTUY ( ISLA – CANTABRIA )
Cantabria

RESTAURANTE ASTUY ( ISLA – CANTABRIA )

Escrito por: Maximo
13 octubre 2008
4 Comentarios
2 minutos

Un restaurante digamos "socio fundador" del Barrio de Quejo, donde se encuentra desde hace más de 50 años. Situado en el hotel del mismo nombre (yo diría que en Isla, todos los restaurantes están en hoteles o todos los hoteles tienen restaurante).

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