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Café Saigon – Un feliz reencuentro (Madrid)
Dos jamones

Café Saigon – Un feliz reencuentro (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 abril 2018
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3 minutos

Hace muchos años (más de 20 al menos) este Café tuvo mucho éxito, de los precursores de la comida oriental, en este caso vietnamita, con sus rollitos, sus platos con especias por aquel tiempo desconocidas, con elaboraciones de altísima cocina y que satisfacía a jóvenes y mayores. Después de algunos años lo ha vuelto a retomar el empresario taiwanés Pedro Lee y en un entorno elegante y señorial, calle de Velázquez de Madrid.

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Barrenola y su menú de San Valentín (Moralzarzal-M)
Madrid

Barrenola y su menú de San Valentín (Moralzarzal-M)

Escrito por: Equipo
3 febrero 2018
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2 minutos

Un restaurante de cocina vasca en plena sierra madrileña, un rincón donde disfrutar de un menú quese servirá en horarios de comida y cena para un mínimo de dos personas y que se ha diseñado para unos días especiales, del 9 al 14 de Febrero, unas fechas en que Cupido está presente en nuestros corazones. El precio es de 38 euros IVA incluído. Un menú que conquista por el estómago.

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Cocina de Mercado en Sky Madrid
Madrid

Cocina de Mercado en Sky Madrid

Escrito por: Equipo
7 mayo 2014
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1 minuto

En plena milla de oro, en un local de larga tradición hostelera en Madrid (Parador de Velázquez, restaurante Gregory's), convertido actualmente en un local elegante, íntimo, sofisticado y con tres espacios diferenciados, siendo uno de ellos un patio con ventana abierta al cielo de Madrid y un exclusivo reservado para 12 personas.

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Mussol Aragó (Barcelona)
Barcelona

Mussol Aragó (Barcelona)

Escrito por: Javier
15 abril 2014
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2 minutos

Lo hemos denominado con este nombre tan concreto porque aunque hay otros cinco establecimientos más, ha sido el de la calle Aragón el que hemos elegido, por comodidad. Conocemos algún establecimiento más y podemos decir que todos son similares, tanto en decoración como en los platos de la carta y la forma de elaborarlos. Al menos en los que conocemos, todos disponen de una amplia parrilla a la vista de los clientes, con atractivos platos.

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Noticias Breves – Julio 2013 (II)
Cantabria

Noticias Breves – Julio 2013 (II)

Escrito por: Maximo
10 julio 2013
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3 minutos

Este prestigioso hotel te ofrece para tus momentos más especiales del día en su fantástica terraza, un oasis urbano que sin duda es el lugar perfecto donde relajarse después del trabajo y descansar del ritmo trepidante de la ciudad. ¿Y es que qué hay mejor que tomarse una refrescante copa al aire libre con la gente guapa de la capital? Un afterwork inigualable ideal para los amantes del buen tiempo, el lujo y la naturaleza, en el que se podrá disfrutar del mejor ambiente en un entorno único.

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Boka, la mejor cocina contemporánea (Sotogrande-CA)
Cádiz

Boka, la mejor cocina contemporánea (Sotogrande-CA)

Escrito por: Equipo
25 abril 2013
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2 minutos

A veces el destino hace que dos personas se conozcan para crear un espacio único donde se conjugan una carta apetecible, una magnífica relación calidad/precio, el mimo en todos los detalles y platos cuidados en los que la presentanción y sabor son sus prioridades.

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Restaurante Es Tapa Ti (Javea-A)
Dos jamones

Restaurante Es Tapa Ti (Javea-A)

Escrito por: Ximo
29 agosto 2012
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2 minutos

Pues sí, el nombre del establecimiento procede del juego de palabras que se produce con el conjunto de estas palabras, además se comprenderá mejor sabiendo que los mismos propietarios tienen otro restaurante que se de denomina Los Remos-La Nao pero también con el "subtítulo" de Es Tapa Ella.

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Espacio Marimmia – Show cooking (Madrid)
Barcelona

Espacio Marimmia – Show cooking (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 diciembre 2011
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3 minutos

Días pasados ha tenido lugar un show cooking en el establecimiento de referencia, pero no uno cualquiera, pues una de las preparaciones ha sido realizada con el caviar Per Sé y presentado por Diego Gallegos ( Casa Piolas- Executive Chef de Caviar Per Sé). Jorge Arnoldson ( Chef Executive del RestauranteTeatriz)- ha seleccionado para la ocasión la Tapa de Magreb de Pato al aroma de sarmiento en ensalda de citricos.

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GANSO IBERICO DE DEHESA (CONSTANTINA-SEVILLA)
Caprichos

GANSO IBERICO DE DEHESA (CONSTANTINA-SEVILLA)

Escrito por: Equipo
31 marzo 2011
4 Comentarios
1 minuto

La empresa Ganso Ibérico de la Dehesa, ha desarrollado un procedimiento para la cría de gansos en libertad, en una dehesa de más de 1.500 hectáreas donde conviven con vacas, ovejas y otros animales, comiendo bellota, por lo que en algunos casos se le ha llamado "gansos de pata negra".

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RESTAURANTE CAN PAU BENET ( ALBINYANA-TA)
Tarragona

RESTAURANTE CAN PAU BENET ( ALBINYANA-TA)

Escrito por: Javier
18 febrero 2010
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1 minuto

En esta población, cercana a Valls, la "capital" de los calcots (solamente las separan 30 kms.), podemos encontrar este restaurante, ubicado entre viñedos, donde podremos degustar comida clásica pero evolucionada solamente lo necesario.

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