micología

Noticias Breves – Noviembre 2015 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves – Noviembre 2015 (III)

Escrito por: Maximo
21 noviembre 2015
Sin comentarios
3 minutos

Esta trufa también denominada de invierno está presente en las cenas de los martes, miércoles y jueves, bautizadas como ‘Le notti bianche’ pues se puede degustar este manjar con un descuento especial sobre su precio original. El responsable es Ignazio Deias, que quienes le conocen saben de su refinamiento y amor por el trabajo.

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IV Congreso Soria Gastronómica
Estuvimos en...

IV Congreso Soria Gastronómica

Escrito por: Maximo
24 septiembre 2014
Sin comentarios
1 minuto

Podemos decir sin temor a equivocarnos que Soria es la provincia de referencia para la micología, pues sus más de 2.700 variedades, su comercialización de 50 tipos de ellas, la elevada cantidad de trufa que se encuentra en la misma, la convierten en la sede idónea para la celebración de este Congreso Soria Gastronómica.

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