migas del pastor

Taberna La Guarida de Narvaez (Madrid)
Madrid

Taberna La Guarida de Narvaez (Madrid)

Escrito por: Maximo
8 febrero 2017
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2 minutos

Situada en una zona donde la gastronomía está de moda, pues el recorrido es de ofertas gastronómicas variadas y de calidad. En este caso se trata de un establecimiento donde lo primero que nos llama la atención es su barra de pinchos, bien montada, variados, de calidad y muy atractivos, por lo que casi lo más interesante es quedarse por la zona de barra, donde además de la misa existen mesas donde poder degustar los mismos "más a mano".

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La Guarida de Narvaez (Madrid)
Madrid

La Guarida de Narvaez (Madrid)

Escrito por: Equipo
2 noviembre 2016
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2 minutos

Una nueva taberna con sabores del Norte, con una excelente barra de pinchos frìos y calientes preparados continuamente y que los camareros pasan por las mesas para no tener que levantarse. En los fogones está el joven Alfonso Sánchez, creador de esta propuesta gastronómica que está conquistando al público madrileño.

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Cocina tradicional en Lágrimas Negras (Madrid)
Madrid

Cocina tradicional en Lágrimas Negras (Madrid)

Escrito por: Equipo
13 enero 2013
Comentario
1 minuto

Estos nuevos platos, todos ellos de cocina tradicional, incorporados a la carta y que forman parte del menú diario de almuerzo, contienen esos platos de toda la vida, que se añoran por su sabor, por su composición y porque nos recuerdan a nuestras comidas de hace años.

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EL RANCHO DE LA ALDEGÜELA (TORRECABALLEROS-SG)
Dos jamones

EL RANCHO DE LA ALDEGÜELA (TORRECABALLEROS-SG)

Escrito por: Maximo
20 marzo 2007
26 Comentarios
2 minutos

Uno de mis platos favoritos es el cordero asado. Dicho lo anterior no quiere decir que me guste cualquier cordero asado. Debe estar hecho con mimo, materia prima de primera calidad y tiempo suficiente.

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