mollete de panceta

La Cebicheria de Trafalgar : Magia en el plato (Madrid)
Dos jamones

La Cebicheria de Trafalgar : Magia en el plato (Madrid)

Escrito por: Maximo
19 abril 2018
Sin comentarios
4 minutos

Porque Jaime Monzón, que prepara casi todos los platos a la vista de los comensales que se encuentran en la barra, elaborados al momento desde el minuto cero, por lo que llegan a los comensales recién elaborados y en su justo punto. Quizás empezamos por el final, pero os recomendamos el menú degustación, un menú que permite un recorrido por esta excelente cocina, en el que se "tocan" todos los apartados.

Seguir leyendo