Cosas Ricas
El restaurante Ponzano y el atún rojo (Madrid)
Como cada año, y van 9, el restaurante Ponzano nos trae a la mesa sus jornadas del atún rojo, una joya gastronómica marina que nos llega en esta época. Así del 13 de Mayo al 3 de Julio se podrá disfrutar de los distintos platos y formas en que se podrá degustar. Paco García y Melania Berdún preparan un año más su homenaje con los mejores cortes del rey de los mares… y ojo a la carta, ¡que hay novedad!