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XX Jornadas Gastronómicas de la Caza Hotel Santemar (Santander)
Cantabria

XX Jornadas Gastronómicas de la Caza Hotel Santemar (Santander)

Escrito por: Javier
28 marzo 2017
4 Comentarios
6 minutos

Unas Jornadas que se llevan celebrando durante 20 años, que más de 40.000 comensales han disfrutado de ellas durante este tiempo, muchos de ellos repetidores, porque merecen mucho la pena. Se anuncian como que vamos a encontrar más de 150 platos diferentes y es verdad, se anuncian como que son únicas y es verdad y nosotros agregamos que la organización, la presentación y la atención recibida es perfecta y es verdad. Intentaremos transmitir todas las sensaciones recibidas, todas ellas magníficas, a través de este reportaje que esperemos recoja todo lo que deseamos, pues hay una mala noticia, que son las últimas jornadas de la caza. Para el año que viene hemos sugerido que sea el de la Pesca, o el Marisco, o de ... seguro que encuentran otro tipo de jornadas aunque el listón ha quedado muy alto, como se dice.

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Apuntes Gastronómicos Febrero 2017
Cantabria

Apuntes Gastronómicos Febrero 2017

Escrito por: Equipo
13 febrero 2017
Sin comentarios
4 minutos

Nos vamos al Cantábrico, a disfrutar de unos menús que nos han preparado de una forma espectacular, para que se pueda conocer al detalle la cocina del Norte, con mayúsculas. Pero vamos a hacer un pequeño paseo por una ciudad castellana, fundada hace muchos años por los romanos, Segovia donde disfrutar de sus suculentos asados y mucho más. Sin que cause ningún problema comenzamos por:

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Cronuts vegetales con olivada
Recetas

Cronuts vegetales con olivada

Escrito por: Javier
9 noviembre 2016
Sin comentarios
2 minutos

En casa siempre dedicamos al menos un día a innovar con nuevas recetas que hemos visto por la red adaptándolas a nuestros gustos. Cuando hablan de jamón cocido nosotros los sustituimos por pavo o si hay que poner lechuga, nosotros preferimos una mezcla de brotes con rúcula, escarola o canónigos.

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Pizzeria Mamma Leone – La Auténtica de Carlos (Calpe-A)
Alicante

Pizzeria Mamma Leone – La Auténtica de Carlos (Calpe-A)

Escrito por: Ximo
26 agosto 2014
3 Comentarios
2 minutos

A veces los negocios sufren modificaciones importantes no porque los gestores o empleados lo deseen, sino por circunstancias ajenas al propio negocio en sí. En Calpe existe una pizzeria denominada Mamma Leone desde hace muchos años, con gran éxito de público dado su precio y su calidad.

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Concurso RolloLoco: presentación de los 3 finalistas
Recetas

Concurso RolloLoco: presentación de los 3 finalistas

Escrito por: Javier
18 junio 2013
Comentario
2 minutos

Os presentamos la segunda fase, aquella en la que nosotros, como miembros del jurado, debíamos elegir 3 recetas finalistas de las que llegaran dentro de tiempo en los comentarios. Hemos recibido algún mail diciendo que se les había olvidado y pidiendo que querían participar, pero sintiéndolo mucho, no hemos podido, ya que incumpliría las normas del concurso y no habría igualdad de condiciones con los participantes válidos. Lo sentimos de verdad.

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Oleoteca La Chinata (Majadahonda-M)
Caprichos

Oleoteca La Chinata (Majadahonda-M)

Escrito por: Maximo
22 noviembre 2011
5 Comentarios
2 minutos

Amabilidad, buen gusto y calidad. Estos son los adjetivos que pueden resumir este establecimiento. Decimos Amabilidad porque nada más entrar te reciben con una sonrisa, te preguntan que deseas y, como fué nuestra primera vez, contestas que vas a mirar, te dejan libremente que recorras la tienda, sin atosigar, sin decir "mire que rico es esto o lo otro...", es decir, libertad para conocer todos los productos. También te obsequian con un "pequeño detalle", como dice Rosa.

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