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Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022
Cosas Ricas

Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022

Escrito por: Equipo
3 diciembre 2022
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2 minutos

En la 34ª edición de los premios World Cheese Awards celebrada en la ciudad de Newport, Gales, el mayor concurso de quesos del mundo, con una participación de 4.434 quesos procedentes de más de 40 países diferentes de todo el mundo. De todos ellos, Le Gruyère AOP ha sido elegido como el mejor queso del mundo de 2022.

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Premios Nacionales de Hostelería 2022
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Premios Nacionales de Hostelería 2022

Escrito por: Maria Victoria
9 noviembre 2022
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19 minutos

La XVI Edición de su tradicional gala de los Premios Nacionales de Hostelería se celebró en el CaixaForum de Madrid. Diecisiete premios para reconocer el talento, el esfuerzo y la iniciativa a personas, establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad o el compromiso con las personas con discapacidad, y pueden ser considerados un ejemplo para el sector.

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Noticias Breves – Marzo 2022
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2022

Escrito por: Equipo
6 marzo 2022
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5 minutos

Continuando con el reto de la Gastronomía con Aceitunas de España en el que participan chefs de toda España con sus platos en los que participa la aceituna de mesa nos llega esta receta de Sergi Arola, siempre en los fogones, siempre con iniciativas, siempre llegando al paladar pero también al corazón. Porque las aceitunas de mesa son una de las mejores tarjetas de presentación de nuestra despensa en el mundo entero. España es el primer productor en todo el planeta del fruto del olivo. Nuestro sector ha consolidado esta posición de liderazgo a lo largo de los años, tanto a nivel de cantidad como de la calidad del producto comercializado internacionalmente.

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Aceituno Premium y sus numerosos premios internacionales
Jaén

Aceituno Premium y sus numerosos premios internacionales

Escrito por: Equipo
10 agosto 2019
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2 minutos

España es el primer principal productor de aceite del mundo, no solamente en cantidad sino también en la calidad de los productos que elabora siendo una joya gastronómica reconocida mundialmente, tanto por su potencial para el enriquecimiento de todos los platos como por sus características.

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III Edición  Premios Gastronomía Comunidad de Madrid
Madrid

III Edición Premios Gastronomía Comunidad de Madrid

Escrito por: Equipo
23 octubre 2018
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7 minutos

El pasado 15 de octubre la Academia Madrileña de Gastronomía celebró la Gala de entrega de la III edición de los Premios de Gastronomía de La Comunidad de Madrid, en la Real Casa de Correos. El Presidente de la Comunidad de Madrid , D. Ángel Garrido, actuó como anfitrión junto a Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, acompañados del periodista Juanma Bellver, director de Lavinia, y Alberto Fernández Bombín, escritor y propietario de Asturianos, quienes ejercieron de presentadores.

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Apuntes Gastronómicos Noviembre 2016 (II)
Álava

Apuntes Gastronómicos Noviembre 2016 (II)

Escrito por: Maximo
20 noviembre 2016
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4 minutos

Siempre lo bueno gusta, es por ello que en este mes de noviembre se va a proceder a un nuevo ronqueo de un atún procedente de la firma Balfegó, de la Ametlla de Mar en Tarragona, que son capturados en su época de paso por el Mediterráneo y que con toda serie de cuidados y garantias sanitarias y legales los mantienen en un vivero de donde son servidos a los clientes.

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Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid – La entrega de premios
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Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid – La entrega de premios

Escrito por: Maximo
4 octubre 2016
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2 minutos

Siendo su primera edición el éxito de asistencia a la Real Casa de Correos fué espectacular, pues se esperaba con verdadera ilusión y espectativa quienes eran los premiados. Estos premios, creados por la Academia Madrileña de Gastronomía en colaboración con la Comunidad de Madrid se han otorgado después de largas consideracines de los miembros del jurado dada la calidad de todos los candidatos que se habían seleccionado previamente.

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Y llegó la noche de los Premios Picot
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Y llegó la noche de los Premios Picot

Escrito por: Maximo
22 noviembre 2015
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4 minutos

Una noche soñada desde hace muchos meses, donde el director del Grupo RV Edipress, Fernando Valmaseda ha cumplido uno de sus mayores objetivos, después de su diseño y desarrollo al que ha dedicado mucho tiempo: I Premios Internacionales de Comunicación Turística (@_PICOT). Doce categorías que cubren todos los sectores de la Comunicación y el Turismo organizados jamás en España.

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