Esta empanada tiene el formato de las empanadillas de toda la vida que se han usado en España si bien tienen una masa más sólida y un relleno muy variado. Recordamos las empanadillas de bonito con tomate y de carne picada, preparadas por nuestras abuelas y que era uno de los platos que más nos gustaban, tan manejables y tan ricas.
Como muchos de los negocios que se inician los principios son "humildes" pero el buen trabajo, la seriedad y la calidad consiguen superar todos los problemas que pueden surgir. Nacieron en un food track, posteriormente un puesto en el mercado Vallehermoso madrileño, de ahi pasaron a Collado Mediano para poder elaborar mayor cantidad y y ahora son un obrador, una fábrica y una tienda en Noviciado. Micaela, Agustina y Juliana han conseguido ser la primera marca distribuidora a hostelería.
Mahou Maridados proporciona los mejores encuentros gastro cerveceros 
Recibimos la primavera en el Jardín de Arturo Soria 
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain