quesos

La gastronomía leonesa sorprende al paladar
León

La gastronomía leonesa sorprende al paladar

Escrito por: Maximo
17 septiembre 2021
Sin comentarios
2 minutos

Se acerca el otoño, una época ideal para visitar esta ciudad cargada de historia y donde la gastronomía es uno de sus principales atractivos, sin olvidar los monumentos y su exclusiva catedral. La muralla romana y un conjunto de atractivos artísticos y culturales.

Seguir leyendo
Donde comprar auténticos productos italianos
Compras On-line

Donde comprar auténticos productos italianos

Escrito por: Maximo
1 agosto 2021
Sin comentarios
2 minutos

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España sigue apostando por que en nuestro país conozcamos a fondo algunos de los ingredientes más top de su gastronomía y ahora, a través de True Italian Taste , la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero, sigue ampliando horizontes.

Seguir leyendo
El restaurante Éleonore nos presenta su despensa: The Pantry (Asturias)
Asturias

El restaurante Éleonore nos presenta su despensa: The Pantry (Asturias)

Escrito por: Equipo
2 febrero 2021
Sin comentarios
2 minutos

Porque la pandemia no te puede dejar sin degustar sus excelentes excelentes platos este restaurante boutique de Cristina Arias y Guillermo González nos ofrece llevar los productos con los que los elaboran y algunos de sus platos ya preparados para consumir con su opción a domicilio. Solamente tienes que contactar con su web que encontrarás en este enlace.

Seguir leyendo
Diez maridajes con quesos españoles para estas Navidades
Cosas Ricas

Diez maridajes con quesos españoles para estas Navidades

Escrito por: Equipo
13 diciembre 2020
Sin comentarios
2 minutos

En Navidades nos reunimos con la familia, de distintas edades, de distintos gustos, de variadas costumbres pero de lo que sí tenems una predilección común es por el queso. Fuertes, suaves, curados, ... y sobre todo de calidad. Son los quesos españoles - hya más de trescientas variedades - las que nos permiten preparar tablas de queso que además de adornar la mesa satisfacen a todos los asistentes.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos – Octubre 2019 (IV)
Málaga

Apuntes Gastronómicos – Octubre 2019 (IV)

Escrito por: Equipo
22 octubre 2019
Sin comentarios
5 minutos

Especialmente el que tiene la Denominación de Origen Ribera del Xúquer. L'Alcúdia se vistió de gala para dar la bienvenida a la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer. Después de meses de cuidados y atenciones, los árboles de la variedad rojo brillante están listos para ofrecernos los primeros Kakis de la temporada.

Seguir leyendo
Cocina sin fuego en el gastro espacio La Caprichosa (Madrid)
Madrid

Cocina sin fuego en el gastro espacio La Caprichosa (Madrid)

Escrito por: Maximo
10 octubre 2019
Sin comentarios
5 minutos

Y por supuesto sin humos pero no quiere decir que todos los platos sean fríos, tienen su elaboración en muchos casos más larga que en los métodos habituales pero que consiguen unos sabores, presentaciones y originales combinaciones, todo ello con un resultado de comida saludable y muy rica.

Seguir leyendo
Experiencia «Artesanía» en Hotel de Mar de Mallorca
Baleares

Experiencia «Artesanía» en Hotel de Mar de Mallorca

Escrito por: Equipo
19 julio 2019
Sin comentarios
3 minutos

Hasta el mes de Octubre la chef Marga Coll y la pintora Andrea Zarraluqui ofrecerán una experiencia donde cocina y arte se dan la mano. El restaurante Arrels en el Hotel de Mar demuestra de esta manera tan especial su forma de entender y amar la artesanía y las cosas hechas desde el corazón. La reconocida cocinera mallorquina, máximo exponente de la cocina local y punta de lanza de la nueva hornada de jóvenes chefs de la isla, pondrá a disposición del comensal del Hotel de Mar un menú para la hora de la cena con siete pasos (de miércoles a domingo) a base de ingredientes seleccionados cada día por ella y su equipo.

Seguir leyendo
Xantar Astur para el día de la tapa y siempre que puedas (Madrid)
Asturias

Xantar Astur para el día de la tapa y siempre que puedas (Madrid)

Escrito por: Moncho
13 junio 2019
Sin comentarios
3 minutos

La cocina asturiana tanto de guiso (la excepcional fabada), sus platos puestos de moda recientemente (el cachopo), su enorme variedad de quesos todos ellos de excelente calidad y una parte alta de los mismos artesanales, sus sidras, sus mariscos, sus pescados, sus carnes,... Uno de los muchos motivos de hacerse hijo adoptivo de este Paraiso Natural.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos – Enero 2019 (IV)
Ciudad Real

Apuntes Gastronómicos – Enero 2019 (IV)

Escrito por: Equipo
20 enero 2019
Sin comentarios
4 minutos

Será su chef ejecutivo, Víctor Bossecker, el que junto a Arminda García, veterinaria de Finca de Uga, ofrecerán una ponencia con el título Sabor de Lanzarote, el tesoro escondido. Una experiencia basada en la experiencia Km Cero que ofrecen a los huéspedes. El chef dirige junto a su equipo los fogones del restaurante gastronómico Isla de Lobos, ubicado dentro del hotel, donde dan rienda suelta a recetas que aúnan a la perfección la tradición de Lanzarote con las nuevas técnicas culinarias.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.