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Noticias Breves – Marzo 2023 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves – Marzo 2023 (III)

Escrito por: Equipo
19 marzo 2023
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De la mano del chef Hung-Fai, uno de los chefs que mejor entienden el producto uniendo el origen -Noruega - con la calidad del producto - el rey del bacalao, skrei, denominado "el nómada"-. Un bacalao noruego que España lleva consumiendo desde el siglo XVII. Cuenta con un distintivo color amarillo y una textura delicada mientras que su sabor es exquisito, maduro y delicioso. Además, es rico en proteínas y vitamina D.

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Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022
Cosas Ricas

Le Gruyère AOP elegido mejor queso del Mundo 2022

Escrito por: Equipo
3 diciembre 2022
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2 minutos

En la 34ª edición de los premios World Cheese Awards celebrada en la ciudad de Newport, Gales, el mayor concurso de quesos del mundo, con una participación de 4.434 quesos procedentes de más de 40 países diferentes de todo el mundo. De todos ellos, Le Gruyère AOP ha sido elegido como el mejor queso del mundo de 2022.

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Tiendas con auténticos productos italianos Gourmet
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Tiendas con auténticos productos italianos Gourmet

Escrito por: Equipo
24 julio 2022
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La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España es la encargada de garantizar esta autenticidad para que puedan llevar esta calificación. El año 2021 comenzó con una pequeña y selecta lista si bien al día de hoy, un años después, cuenta con 32 comercios adscritos a esta red, 16 de ellos ubicados en Madrid.

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Feria Medieval El Alamo en su XXV Edición.
Madrid

Feria Medieval El Alamo en su XXV Edición.

Escrito por: Equipo
27 abril 2022
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Del viernes 29 de Abril al lunes 2 de Mayo podrás revivir los episodios de la Edad Media, con sus Torneos, sus más de 100 animaciones diarias, circo, música, espectáculos al aire libre, ... es decir pasar la jornada de una forma original en estas fiestas que después de tres años vuelven con más fuerza e ilusión.

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Menorca inicia con ilusión su mandato de Región Europea Gastronómica 2022
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Menorca inicia con ilusión su mandato de Región Europea Gastronómica 2022

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9 febrero 2022
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Menorca ha recibido muchos premios y este ha completado casi (quedan muchos más) la satisfacción de todos los establecimientos. La cocinera Blanca Mayandia –de raíces menorquinas y protagonista del programa ‘Blanca en Menorca’, emitido por Canal Cocina con el apoyo del Consell Insular– puso un punto emotivo al recordar el legado de campesinos y pescadores, la manera genuina de hacer y cocinar los productos, el recetario que no debe perderse y el calendario de los sabores a respetar, porque el campo y el mar no son máquinas de producir.

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Noticias Breves – Diciembre 2021
Noticias Breves

Noticias Breves – Diciembre 2021

Escrito por: Maximo
18 diciembre 2021
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Ya casi en plenas fiestas os presentamos una serie de productos y noticias que os serán útiles en vuestras próximas reuniones familiares, con amigos, con los compañeros de trabajo,... Cualquier excusa es válida, por supuesto siempre respetando las recomendaciones sanitarias para que esta pandemia no nos amargue las vacaciones. Disfrutando pensando en todos los demás y en vosotros mismos.

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La Quesería de LIDL y sus quesos premiados a nivel mundial
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La Quesería de LIDL y sus quesos premiados a nivel mundial

Escrito por: Equipo
17 noviembre 2021
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4 minutos

Son once quesos de producción nacional que en los premios World Cheese Awards 2021 (WCA) y en los International Cheese and Dairy Awards 2021 (ICDA), han obtenido una alta calificación que reconocen la excelente calidad de sus productos. A pesar de su "juventud" (el espacio la "Quesería de Lidl" fué creado hace un año) ha conseguido estos galardones.

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Noticias Breves – Noviembre 2021 (II)
Noticias Breves

Noticias Breves – Noviembre 2021 (II)

Escrito por: Equipo
10 noviembre 2021
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5 minutos

Y lo hará con una copa de Hito 2020, un vino tinto elaborado con la selección de la uva Tempranillo de las viñas de más baja altitud de Bodegas Cepa 21, lo que aporta la frescura e intensidad de la fruta. Su fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero durante 30 días. Posteriormente su envejecimiento se realiza en barrica de roble francés ayudándole a ganar la seriedad y complejidad que, aunque se trate de un vino joven, le dota de una gran versatilidad.

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La gastronomía leonesa sorprende al paladar
León

La gastronomía leonesa sorprende al paladar

Escrito por: Maximo
17 septiembre 2021
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Se acerca el otoño, una época ideal para visitar esta ciudad cargada de historia y donde la gastronomía es uno de sus principales atractivos, sin olvidar los monumentos y su exclusiva catedral. La muralla romana y un conjunto de atractivos artísticos y culturales.

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Donde comprar auténticos productos italianos
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Donde comprar auténticos productos italianos

Escrito por: Maximo
1 agosto 2021
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La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España sigue apostando por que en nuestro país conozcamos a fondo algunos de los ingredientes más top de su gastronomía y ahora, a través de True Italian Taste , la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero, sigue ampliando horizontes.

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