quisquilla

Escrito por: Equipo
16 julio 2017
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El dos estrellas Michelín formado en las cocinas familiares de su infancia, abre un nuevo establecimiento, un chiringuito sin playa, con varios espacios diferentes y 800m2 donde disfrutar en cada rincón. Una gran barra central y dos cartas diferenciadas: para tapeo y picoteo informal para todos los gustos y bolsillos y otra más formal a base de mariscos, crustáceos y moluscos nacionales, frituras andaluzas, espetos, recetas con atún –ingrediente fetiche del chef- y una amplia variedad de arroces al estilo alicantino.

Escrito por: Equipo
5 mayo 2015
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1 minuto

Sin lugar a dudas la capital gastronómica de la Costa Blanca es la ciudad de Denia, si bien, al menos de lo que conocemos continúa con mucho nivel Villajoyosa. Dejando a un lado Alicante (espectacular), ya que está perdiendo posiciones Teulada-Moraira y ganando Javea, pero son opiniones nuestras, siendo Calpe la que más ha perdido debido seguramente al tipo de "turismo" que acoge en algunas épocas.

Escrito por: Ximo
18 agosto 2014
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3 minutos

¡¡¡Que buenos recuerdos nos trae este restaurante-marisquería!!!. Un referente en la playa de Gandía, de la que se encuentra a menos de 100 metros, con más de 50 años de experiencia ofreciendo a sus clientes (muchos ya amigos) lo mejor del Mediterráneo, tanto en productos como en el tipo de cocina y platos que nos ofrecen y sobre todo mucha seriedad a todos los niveles.