tapa

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Uniéndose a las fiesta patronales de San Isidro Vicálvaro celebra su ya IV edición de esta popular ruta donde se pretende dar a conocer la riqueza gastronómica de este distrito madrileño. Será desde el jueves 17 al domingo 20 de Mayo cuando 25 restaurantes ofrecerán una tapa exclusiva y diferente en cada uno de ellos acompañado de caña o botellín (dependiendo del establecimiento) por un costo de 2 euros, si es con refresco el precio es de 2,50 euros.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Una ruta que se celebra por tercer año consecutivo y que pretende acercar la enriquecida gastronomía hotelera a todos los residentes y visitantes de Madrid y Barcelona, a través de unas tapas y menús que han sido diseñados expresamente para la ocasión. Un certamen gastronómico en el que la tapa es la embajadora de la cocina de los hoteles más emblemáticos del territorio nacional. Es la excusa perfecta para romper la barrera que separa a hotel y ciudadano y abrir la restauración hotelera a la calle, reivindicando el hotel como punto de encuentro gastronómico.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
2 minutos

El pasado día 15 se celebró el día Mundial de la Tapa en su VI edición, hermanándose con el IV Centenario de la Plaza Mayor. La presentación ha tenido lugar en el Salón Real de la Casa de la Panaderia, un edificio emblemático de la Plaza. También se ha dado a conocer la creación del Club de Amigos de la Tapa por parte de Saborea España, que la alcaldesa de Madrid amadrina siendo además la primera en incorporarse al referido Club.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Del 15 al 25 de Junio llega de nuevo por segundo año consecutivo esta iniciativa donde hoteles de 4 y 5 estrellas han diseñado, con motivo del día internacional de la tapa, dos tapas, una para participar en el concurso donde los clientes son el jurado y otra solidaria, en la que una parte del importe se dedica a una causa social. Las tapas se sirven con vinos de reconocido prestigio, Viña Pomal (Rioja), Legaris (Ribera del Duero) o cava (Codorniu).

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Bajo el nombre de Mercado de Sabores, en su 3ª! edición, nos llega esta cita gastronómica donde el buen hacer está presente, de la mano de prestigiosos chefs. Exponentes de la cocina madrileña se dan cita en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. Los chefs Jordi Cruz, María Marte, Mario Sandoval, Joaquín Felipe, ganador de la primera edición, y María Marte dieron la bienvenida los nuevos cocineros que este año participarán en esta edición y que competirán entre sí para alzarse con el premio a la mejor tapa.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

El castizo barrio madrileño de Lavapies celebra por sexto año este evento en el que participan más de 90 bares y restaurantes, aportando su mejor tapa, en la llamada VI Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés. Del jueves 20 de octubre al domingo 30 donde además locales y tiendas gourmet de los mercados de San Fernando y Antón Martín, participarán con sus tapas, por lo que se podrán degustar en torno a las 110 tapas donde se fusionan las gastronomías del mundo y la española.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Desde hace unos años los hoteles están demostrando su capacidad para ofrecer buenos platos, en distintas versiones de tapas, raciones, aperitivos, menús,... variados, con productos de primera calidad y elaborados de una forma excelente, pues muchos de ellos son restaurantes con estrellas Michelín o soles Repsol, así como de reconocido prestigio tanto por los chefs de los mismos como por sus equipos de cocina.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Una ciudad sorprendente siempre abierta a las opciones de ocio y si son gastronómicas mucho más. En este caso debemos poner nuestros cinco sentidos porque en colaboración con Mahou y hasta el 11 de Septiembre tenemos la oportunidad de disfrutar de un quinto de cerveza más una tapa exclusiva y personalizada por cada establecimiento por un precio de 3,50€, un precio irresistible para disfrutar de esta alta cocina en miniatura que nos presentan.

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Porque son las tapas finalistas de un concurso nacional donde saldrá la ganadora. El próximo 2 de Julio en el Palacio del Marqués de Albaicín, se llevará a cabo la elaboración y calificación de las tapas ganadoras, aunque estamos seguros que todas son merecedoras del premio. Esta villa cántabra, con tradición gastronómica y turística (aún recordamos haber jugado a los bolos en la Plaza Mayor), con sus enormes y maravillosas playas y con esa arena fina donde disfrutar.

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
5 minutos

Hoy 16 de Junio de 2016 se celebra a nivel mundial el Día de la Tapa, este patrimonio gastronómico español que al día de hoy es reconocido a nivel mundial y que fomenta los viajes gastronómicos a nuestro país, donde muchos restaurantes, según palabras de Pedro Larumbe presidente de Saborea España, han creado el menú tapas, pues la demanda de los clientes era tomar varios platos diferentes en una cantidad menor cada una de ellas. Hoy día la tapa está de moda.