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Escrito por: Javier
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El jengibre es una raíz que conviene conocer más allá del gesto habitual de añadir unas láminas a un té. Tiene un aroma penetrante, un picante cálido y una textura fibrosa que cambia según cómo lo prepares. Elegir bien un ingrediente marca la diferencia. Y en el caso del jengibre, esa decisión influye tanto en el sabor como en el efecto que buscamos: digestivo, estimulante o reconfortante. Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego, empieza por entender qué es la raíz y cómo sacarle partido sin exageraciones.

Escrito por: Equipo
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2 minutos

Continuando con nuestra visita, os deseamos transmitir todas las buenas sensaciones que hemos vivido en el mismo, tanto por la amabilidad (en general) de los expositores, así como de la vehemencia con la que hablaban de sus productos, como debe ser.

Escrito por: Maximo
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Bombones. Hay muchos más productos atractivos, que nos gustan, que nos encantan, pero hoy vamos a hablar solamente de los bombones.