torrija

MAD28010 – Nuevo restaurante en un nuevo distrito (Madrid)
Madrid

MAD28010 – Nuevo restaurante en un nuevo distrito (Madrid)

Escrito por: Equipo
10 diciembre 2013
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Pues parece que ha gustado. El concepto que nació con la primavera del 2013 en el restaurante 28001 ha tenido un éxito debido a su excelente relación calidad/precio, su buen ambiente a todas horas y para todos los gustos, sus precios y su buen servicio que han permitido que sea un referente para el afterdinner y para las comidas y cenas digamos un poco "informales".

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Restaurante Victor Oribe (Páganos-AR)
Dos jamones

Restaurante Victor Oribe (Páganos-AR)

Escrito por: Maximo
4 diciembre 2013
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En esta pequeña población de Rioja Alavesa, a 2 kms. de Laguardia, se encuentra este restaurante donde la atención es especialmente cuidada, en un ambiente acogedor y tranquilo, con una selecta bodega como corresponde a un establecimiento situado en plena zona vinícola.

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De pinchos con Arzak – La Barra del Sandó (Madrid)
Estuvimos en...

De pinchos con Arzak – La Barra del Sandó (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 mayo 2013
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2 minutos

O quizás deberíamos denominarlos banderillas, como le gusta definirlos a él, pues así es como se denominaban en su origen si bien han ido evolucionando en su presentación, variedad y establecimientos donde degustarlos.

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Cuaresma, platos tradicionales
Remitido

Cuaresma, platos tradicionales

Escrito por: Equipo
21 febrero 2013
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4 minutos

Si hay una época especial para recordar platos tracionales es la Cuaresma. Platos que por motivos religiosos, platos que por ser típicos de una región o que se consumían en esta época por ser la temporada, han quedado casi como obligatorios para tomar en estas fechas de Cuaresma y Semana Santa.

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Café de Oriente Museo del Traje. Tocando el Cielo (Madrid)
Madrid

Café de Oriente Museo del Traje. Tocando el Cielo (Madrid)

Escrito por: Maximo
11 febrero 2013
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4 minutos

Es una expresión que utilizan muchas personas cuando se refieren a lugares o, en este caso restaurantes, donde la atención exquisita, los platos sorprendentes, la carta de vinos muy bien seleccionada y sirviendo los platos a un ritmo adecuado y su temperatura correcta, transportan a un placer que recorre todos los sentidos.

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El Anciano Rey de los Vinos (Madrid)
Madrid

El Anciano Rey de los Vinos (Madrid)

Escrito por: Silvia
17 enero 2012
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Esta Taberna centenaria, en pleno corazón del Madrid de los Austrias, entre el Palacio Real y la Catedral de la Almudena, es una referencia para disfrutar de su terraza (cuando el tiempo acompaña) o bien en su interior, donde nos trasladaremos al Madrid de los años 40, aunque fué fundada en 1909.

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Heladería La Fiorentina (Sevilla)
Caprichos

Heladería La Fiorentina (Sevilla)

Escrito por: Maximo
30 noviembre 2011
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2 minutos

Hoy os traemos una heladería a esta sección de caprichos, pero no es una heladería cualquiera, pues su gestor y maestro heladero es Joaquín Liria, una persona que ha estado en muchísimos eventos internacionales y al que han hecho multitud de entrevistas y reportajes, tanto de España como del extranjero.

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SAMBAL (NOJA-CANTABRIA)
Cantabria

SAMBAL (NOJA-CANTABRIA)

Escrito por: Maximo
25 abril 2011
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Retirado del bullicio, entre las playas del Tragandín y del Ris, en el campo de Golf, se encuentra este restaurante, luminoso, con espléndidas vistas al campo de Golf y donde se puede degustar un menú (dispone de varios) o una carta imaginativa pero consistente.

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GASTRONOMIA EN SEMANA SANTA (II)
Madrid

GASTRONOMIA EN SEMANA SANTA (II)

Escrito por: Equipo
8 abril 2011
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De nuevo la Semana Santa , si bien este año es muy tarde, a finales de Abril, pero los platos típicos de la misma se pueden degustar en cualquier época, sobre todo las torrijas. Aunque un buen potaje o un bacalao al pil pil tampoco está nada mal. Os presentamos algunas sugerencias para que disfrutéis de éstas fiestas.

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