uva mencia

Noticias Breves – Agosto 2018
León

Noticias Breves – Agosto 2018

Escrito por: Equipo
3 agosto 2018
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4 minutos

Como no podía ser menos esta típica taberna madrileña se une a la celebración de su patrona elaborando unas tapas que estarán disponibles del 9 al 15 de Agosto, excepto el lunes 13 que como es habitual cierran por descanso. Estas originales tapas son el Montadito de zarajos, mayonesa kimchi y hierbas y Papelón de cazón en adobo

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Noticias Breves – Junio 2018 (III)
Asturias

Noticias Breves – Junio 2018 (III)

Escrito por: Equipo
17 junio 2018
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4 minutos

En el extranjero recibe varios apelativos, siempre relacionados con este vino frutal que con 4 meses en barrica ya está listo para volar. Para el mercado estadounidense es todo un éxito en las barbacoas, un ‘Party o BBQ wine’ como ellos lo llaman. En Alemania lo califican como un spass wein, un ‘vino divertido’. En España ha ido ganando aficionados por el territorio local y nacional hasta convertirse en el segundo de la casa en cuanto a volumen de producción, con 100.000 botellas al año.

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Losada vinos de Finca (Cacabelos-LE)
León

Losada vinos de Finca (Cacabelos-LE)

Escrito por: Equipo
25 enero 2018
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4 minutos

En casi todas las bodegas que conocemos la tradición familiar ocupa varias generaciones, cuando hablamos con las personas responsables de las mismas dicen con orgullo "somos la cuarta generación, somos la quinta generación". Son viñedos con muchos años, que producen poca uva pero de una excelente calidad. Se transmiten el aprendizaje de padres a hijos que tratan de imitar las técnicas tal y como se ha venido haciendo toda la vida…

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