De Baja

Artículos que se refieren a establecimientos que han cerrado y por tanto los damos de baja de la Guía.


South Beauty – Recetas milenarias orientales (Madrid)
De Baja

South Beauty – Recetas milenarias orientales (Madrid)

Escrito por: Silvia
19 marzo 2014
Sin comentarios
3 minutos

NUEVAMENTE LAMENTAMOS LA PERDIDA DE OTRO ESTABLECIMIENTO, EN ESTE CASO ESTE RESTAURANTE ORIENTAL QUE PREPARABA RECETAS ANTIGUAS ORIENTALES. PROCEDEMOS A DARLO DE BAJA.

La comida oriental lleva mucho tiempo implantada en nuestro país, al principio como algo exótico, posteriormente porque es un tipo de cocina que gusta a casi todo el mundo y en éste último período por sus platos originales como los de South Beauty. Platos elaborados siguiendo recetas milenarias y cuando el tiempo en la cocina no tenía límite, como el recuperado "pollo al mendigo", un plato que lleva 24 horas prepararlo por lo que evidentemente, es de encargo.

Después de 14 años conquistando los paladares de Shangai llega a Madrid este restaurante donde vamos a poder disfrutar de la verdadera cocina oriental, pues sus recetas, en la mayoría de los casos, tienen miles de años de antigüedad, la calidad de los productos es superior y su elaboración es ... ¡¡¡espectacular!!!.

Amasia restaurante (Madrid)
De Baja

Amasia restaurante (Madrid)

Escrito por: Maximo
3 marzo 2014
Comentario
3 minutos

DESGRACIADAMENTE ESTE GENIAL RESTAURANTE HA CERRADO. CAUSAS AJENAS AL PROPIO RESTAURANTE LE HAN OBLIGADO. DE VERDAD QUE LO UTILIZABAMOS CON FRECUENCIA, NO TENEMOS NADA QUE VER CON EL, COMO CON NINGUNO DE LA GUIA, PERO ES DE LOS QUE DEJAN "HUELLA". DESCONOCEMOS LOS MOTIVOS PERO SI TENEMOS CONOCIMIENTO DE QUE ABREN EN OTRA DIRECCION LO COMUNICAREMOS.

Según los científicos este es el nombre que recibirá el nuevo continente que se formará dentro de millones de años por la fusión de América y Asia. Pero hoy día es una realidad en referencia a la gastronomía siendo el responsable un sueco de nacimiento: el chef Andreas Boman. Decimos de nacimiento porque su formación en la cocina ha sido recorriendo medio mundo.

En Australia, Tailandia, Suecia, Suiza, Reino Unido y en España, en restaurantes de primera linea y que le han permitido preparar una carta, que modifica periódicamente y que nos propone un viaje a través del paladar a la Tailandia de las pagodas, el american way of file de la Ruta 66 o al México de aztecas y mayas sin movernos de Madrid.

Restaurante Puerto Madero – Atractivo menú de mediodía (Calpe-A)
Alicante

Restaurante Puerto Madero – Atractivo menú de mediodía (Calpe-A)

Escrito por: Rebeca
30 agosto 2013
2 Comentarios
2 minutos

HA CERRADO, LO DAMOS DE BAJA DE LA GUIA. ULTIMAMENTE NO IBAMOS, SEGUIAN LOS MISMOS GESTORES PERO NO FUNCIONABA BIEN.

Ya hemos incluído este restaurante hace mucho tiempo, pero lo volvemos a traer a nuestra Guía porque además de haber tenido alguna remodelación en la zona exterior ha diseñado un menú que sirven solamente a mediodía, pero muy atractivo porque ofrece varias opciones y siempre con posibilidad de algún cambio. El servicio siempre amable.

Es un menú que por un costo de 17,50 euros (IVA y bebida incluídos), ofrece tres primeros platos (ensalada Buenos Aires, Chorizo criollo o tablita mixta de ibéricos y quesos (si pedís una empanada criolla, por ejemplo, seguro que acceden al cambio). De segundos platos, igualmente una cuádruple opción, en la que nuestra preferida es la parrillada de carnes que incluye churrasco, entraña y secreto ibérico. Muy bien presentada, muy abundante y aunque indique que se sirve con patatas fritas no tienen problema en cambiarlo por patata asada o patatas granjeras.

LA GALERNA DE PABLO (MADRID)
De Baja

LA GALERNA DE PABLO (MADRID)

Escrito por: Equipo
20 junio 2011
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2 minutos

LAMENTAMOS INDICAR QUE ESTE ESTABLECIMIENTO, AL IGUAL QUE OTROS MUCHOS, NO HA PODIDO RESISTIR LA CRISIS ACTUAL, AUNQUE SUS PROPIETARIOS PUSIERON TODA LA ILUSION EN ESTE PROYECTO. LO SENTIMOS.

Una tormenta de sabor que al igual que el temporal de viento súbito que sacude el mar con violencia, aquí es una tormenta de sabor que ha irrumpido con fuerza, que al contrario que la tormenta pasa y se marcha, en este caso se queda para conquistar la capital. La Galerna de Pablo (C/San Bernardo, 115. Madrid. Tel. 91 446 08 99. www.lagalernadepablo.com).

ensalada

Una cocina de mercado honesta, elaborada con productos de altísima calidad y a un precio irresistible.

la galernaDe corte clásico y siguiendo siempre una línea evolutiva, combina recetas tradicionales con otras más creativas y brinda la posibilidad de pedir medias raciones de todos los platos. Entre los entrantes se encuentran la Ensalada de hojas, torta del casar, piñones y granada o el Ceviche de carabineros en su jugo con batata y cebolla roja.

Además no hay que perderse el Guiso de Carolina de hoy. Destacan otras propuestas frescas e ideales para el verano, como el Gazpacho de pera con sorbete de pera.

En su cocina, se deja ver un toque exótico, como por ejemplo el Steak tartare de lomo bajo de cebón acompañado de chips de yuca y nata con hierbabuena; delicioso también el Bacalao confitado al pil-pil o las sugerencias del día, según el mercado.

sorbete de mangoComo broche final, postres artesanos como la imprescindible Pirámide de mousse de macadamia con helado de intxaursalsa, macadamias garrapiñadas y crema de café o sus deliciosos sorbetes de frutas naturales. Para acompañar estas creaciones, lo mejor es decantarse por alguna de las referencias que figuran en la escueta pero original carta de vinos, que se caracteriza por una excelente calidad-precio.

mesaSin olvidar dos opciones muy apetecibles, que incluyen una cuidada selección de platos. Disponibles de lunes a viernes al mediodía, son el Menú Guiso del Día (19 €), con un pincho, el guiso, un sorbete de frutas o café y una copa de vino; y el Menú Ejecutivo (29 €), con aperitivos, entrante, pescado o carne, postre, una copa de vino y café. Además, propone cenas maridadas una vez al mes, sin duda, una divertida oportunidad para conocer su cocina aprendiendo de vinos.

crema fria de puerroPara quienes prefieran tomar algo rápido, La Galerna de Pablo tiene una barra en la planta baja, que cuenta con su propia carta. En esta zona se puede desayunar y también picar conservas y pinchos variados, así como ensaladas y raciones calientes. Como por ejemplo las Croquetas de Carlos.

steak tartar

Es amplio, luminoso, con dos grandes espejos en los laterales y una pared de ladrillo visto. Y como no podía ser de otra forma, todo está envuelto por un mural que representa el océano, indómito y salvaje.

TAPAS CON ESTRELLA MICHELIN – LA BROCHE (MADRID)
De Baja

TAPAS CON ESTRELLA MICHELIN – LA BROCHE (MADRID)

Escrito por: Equipo
4 marzo 2011
Comentario
3 minutos

YA NO VOLVERA A DEGUSTARNOS CON SUS PLATOS Y SUS CREACIONES. ESTE RESTAURANTE HA CERRADO SUS PUERTAS. ENTENDEMOS QUE VICTIMA DE LA CRISIS.

El aroma de los platos preparándose, la vida que bulle junto a los fogones, y sabrosas tapas listas para tomar… ¡en la cocina! Sin duda, un escenario sorprendente en el que disfrutar, de una forma distinta, de la gastronomía de La Broche en la que dejarse seducir por un menú de alta gastronomía en miniatura... ¡y maridado con la gama de cervezas Brabante!

barra brabante

A partir del 1 de marzo, este espacio ofrece el privilegio de ver en acción a Ángel Palacios, chef ejecutivo de La Broche, que ejerce de anfitrión e interactúa con los clientes en un ambiente único. Con capacidad para albergar hasta cinco personas y situada junto a la entrada de la cocina, esta barra brinda la posibilidad de saborear, previa reserva, un menú muy especial... ¡a base de tapas! Disponible tanto en almuerzo como en cena, tiene un precio de tan sólo 40 € (más IVA). Quienes lo deseen, también pueden pedirlo en sala. Eso sí, sólo durante el mediodía. En él se incluyen propuestas para todos los gustos…

tapas en la barra


MENÚ DE TAPAS
Pomada de Ave con Bizcocho de Leche
Magdalena de Boniato, Jengibre y Avellanas
Bolsa de Ensalada Cesar
Salsifí en Tempura con Crema Agria
Huevo con Pan y Vino
Spagueti Bolognesa
Caracoles con Butifarra
Hamburguesa de Potro con Setas Enoqui y Queso de Tetilla Ahumado
Erizo Gratinado con Algas y Boletus
Degustación de quesos y Postre
Postre

solomillo

Estas riquísimas tapas son el mejor ejemplo de alta gastronomía en formato mini y además se acompañan… ¡con una cerveza gourmet!. No es otra que Brabante, cinco variedades -Lager, Blanca, Oro, Gran Triple y Oscura-, pensadas para consumidores y momentos diferentes. Cinco especialidades que ensalzan los matices de cada ingrediente. Existe, además, la posibilidad de maridarlo con vino (la bodega alberga más de 700 referencias).

brabante leagerPero hay más cambios... Como la carta de esta temporada, en la que destacan recetas tan sugerentes como la Hamburguesa de potro con setas enoqui y queso de Tetilla ahumado o la Liebre Royal con castañas. Como novedad, todos los platos no se presentan de forma individual, sino integrados en diferentes menús.

Son el Menú Festival La Broche, por 100 € (pan incluido, IVA y bebidas no incluidos), disponible tanto en el almuerzo como en la cena, y que consta de cinco tapas, 7/2 entrantes, 2/2 pescados, 2/2 carnes, 2/2 pre-postre y 2/2 postres. A mediodía y noche, también se sirven el Menú Express, por 54 € (pan incluido, IVA y bebidas no incluidos) con dos tapas, 2/2 entrantes, 1/2 pescado, 1/2 carne y 1/2 postre y el Menú Degustación, por 75 € (pan incluido, IVA y bebidas no incluidos), con cinco tapas, 5/2 entrantes, 1/2 pescado, 1/2 carne, un pre-postre y 1/2 postre. Además, y sólo al mediodía, esta disponible el Menú Ejecutivo. Por 34 € (IVA no incluido), incluye un snack, una tapa, 1/2 entrante, un pescado o una carne, así como un 1/2 postre. Incluido pan, agua, café y una copa de vino.

El restaurane La Broche se encuentra en la C/ Miguel Ángel, 29. Tel. 91 399 34 37. Hotel Occidental Miguel Ángel.

SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)
De Baja

SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)

Escrito por: Maximo
14 enero 2011
2 Comentarios
1 minuto

OTRA VICTIMA, ENTENDEMOS DE LA CRISIS. HA CERRADO DEFINITIVAMENTE. LO SENTIMOS, ERA UN ESPACIO DIFERENTE, ACOGEDOR Y UN POCO LEJOS DE TODO EL BULLICIO DEL CENTRO.

Un rincón coqueto, un rincón agradable, un rincón tranquilo, acogedor, cómodo, es decir, se pueden incluir todos los adjetivos que se deseen, pues todos ellos los admite.

De reciente inauguración, se puede tomar desde un buen café o té, con zumo de naranja natural, hasta algunos platos rápidos que preparan al momento, pues aunque la carta no es muy amplia, son elaborados cuando se solicitan.

Dispone de una pequeña barra y no llega a la decena de mesas, una de ellas en pleno ventanal donde se consigue un ambiente muy hogareño.

La prensa diaria (hay algún diario extranjero), un café a 1 euro y un servicio agradable, harán que nuestro desayuno bien acompañado de tostada o bollería, nos anime a comenzar el día en un entorno tranquilo y muy acogedor.

Ofrece actuaciones musicales con cierta frecuencia, por lo que os animamos a visitar el local y podáis elegir el tipo de música que más os satisface y poder asistir.

Sibartico se encuentra en la Avda. Reyes Católicos 8, local 10 (al lado de Supercor). 28220 Majadahonda (Madrid), tel.: 91.639.93.79.

MARISQUERIA CASA CESAR (LAS ROZAS-M)
De Baja

MARISQUERIA CASA CESAR (LAS ROZAS-M)

Escrito por: Maximo
4 noviembre 2010
20 Comentarios
3 minutos

LAMENTAMOS INDICAR QUE ESTE ESTABLECIMIENTO HA CERRADO. DESCONOCEMOS LOS MOTIVOS ¿LA CRISIS? ¿MALA GESTION? NO LO SABEMOS, PERO LE DAMOS DE BAJA

Un nuevo establecimiento de categoría que realza la oferta gastronómica de Las Rozas, con una gran calidad y unos precios, aunque el marisco siempre es caro, bastante ajustados y correctos. Situado en el Centro Comercial El Palmeral, que dispone de un amplio aparcamiento.

cigalas

En primer lugar se respira un ambiente limpio, un ambiente cómodo y agradable, por lo que seguro que vais a disfrutar, tanto del ambiente como de una buena mesa.

camaron

Lleva poco tiempo abierto, aproximadamente un mes, por lo que si hay algún fallo en el servicio, aunque se esfuerzan para que no lo haya, es porque necesitan algo de "rodaje", pero sin mayor importancia.

interior

En la mesa la oferta es para todos los gustos. Además de marisco, a un precio muy correcto, tienen pescados como podéis ver en este maravilloso rodaballo, salvaje por supuesto, que os pueden preparar a vuestro gusto. Podéis ver la fotografía del mismo al pie.

rodaballo

Las empanadas, aunque en carta hay de seis tipos, van rotando las mismas o hay otras especiales, por lo que os recomendamos preguntéis, si os gustan, cuales son las disponibles. Sin querer influir en vuestra decisión os recomendamos la de bacalao con pasas o la de vieira o zamburiña.

buey de mar

Si queréis degustar varios mariscos, hay una estupenda mariscada que está compuesta por una gran variedad de los mismos (centollo, buey de mar, percebe, almeja de cuchillo, nécoras, gambas, etc.). El precio de la misma es de 70 euros y la pueden compartir hastas 4 personas.

mariscada

Hay un marisco que no es muy corriente encontrarlo, excepto en establecimientos seleccionados. En este caso hay unas espléndidas zamburiñas, a la plancha, exquisitas, fuera de serie, grandes. Es similar a la vieira pero más pequeña. Podéis ver la ración en la fotografía inferior.

zamburina

Para los más pequeños (o para los grandes también), unas croquetas de marisco o jamón que se pueden pedir por unidades.Muy conseguidas y de un buen tamaño.

croquetas

Si el tiempo acompaña dispone de una gran terraza, muy bien montada, con unas vistas impresionantes de la Sierra de Guadarrama.

terraza

Como postres no podían faltar las filloas con nata, la tarta de Santiago, la exquisita tarta de orujo y además ofrecen el lazo de Ainsa, que os recomendamos que al menos lo probéis.

vieira

En algunos casos si has comido demasiado, tienes problemas con el azúcar o no te apetece, se pide sustituyendo al mismo un café. El café después de las comidas suele ser sólo. En este caso tenemos que "tirar de las orejas" a quien corresponda por no tener tazas pequeñas para el café, por lo que el café sólo queda mal en éste tamaño de taza.

pulpo

Un buen establecimiento, de total garantía, agradable si vais con personas que no fumen, sobre todo niños, pues en el interior del mismo está prohibido fumar. Muy recomendable, sobre todo ahora que tiene unos precios muy asequibles. Si queréis disfrutar en casa o la oficina de todos estos productos, os lo preparan para llevar.

  • Precio Medio: Depende del marisco. Se puede comer por 30-35 euros
  • Recomendación: Os recomendamos reservar y ver los productos expuestos antes de pedir .
  • Plato preferido: empanada, zamburiña, buey de mar, rape, y mucho más...
  • Dirección:
    Marisquería Casa César
    C/José Echegaray 11 - Local 10. Centro Comercial El Palmeral
    28230 Las Rozas (Madrid).
    Tel.: 91.636.56.57/600.555.228/600.555.223

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RESTAURANTE PUNTA DEL ESTE (DENIA-A)
Alicante

RESTAURANTE PUNTA DEL ESTE (DENIA-A)

Escrito por: Ximo
1 octubre 2010
Comentario
2 minutos

EL ESTABLECIMIENTO HA CAMBIADO. EN LA ACTUALIDAD ES UN RESTAURANTE ITALIANO QUE SE DENOMINA LUNGOMARE. LO DAMOS DE BAJA POR ESTE MOTIVO.

Un establecimiento con muchos ambientes, tantos como pisos ocupa el mismo. También una amplia oferta para comer, picar, "matar el gusanillo", es decir, hay platos pequeños, raciones, pinchos, montaditos, pizzas, es decir, todo lo que os pueda apetecer.

chopitos con pisto

Hay algunos platos muy elaborados y otros más sencillos. En nuestro caso os podemos decir que los chopitos con pisto (fotografía superior) estaban muy ricos, además de ser un plato original. La sepia (fotografía inferior), muy natural, muy fresca, preparada de una forma sencilla, a la plancha, conservando todo su sabor.

sepia

Decimos que ocupa varios pisos porque así es. Los baños están en el cuarto piso, al que se accede por un ascensor que sirve igualmente de acceso al resto de los salones.

hojaldre con morcilla

La carta es amplísima, para nuestro gusto demasiado, pues no se pueden atender tantos platos si no es con una gran carga de trabajo y para ello debe haber muy buena organización a todos los niveles. Lo decimos por experiencia, hay algunos fallos (quizás porque es de reciente apertura), pero quizás pueda ser por una selección tan extensa.

patatas bravas

Hay una amplia terraza, dado que está situado en la calle principal de Denia, que al final del día es completamente peatonal, convirtiendo la misma en una zona de ocio en la que disfrutar.

almusafes

Un establecimiento que se esfuerza en obtener platos de vanguardia, originales, pero que no lo consigue plenamente, pues su terminación no tiene toda la calidad que sería deseable. Buen servicio, se esfuerzan por satisfacer al cliente.

salon

  • Precio Medio: 15 euros
  • Recomendación: Podéis ver el establecimiento antes de decidir la ubicación
  • Plato preferido: Ensaladas/tapas
  • Dirección:
    Restaurante Punta del Este
    c/Marqués de Campo 28
    03700 Denia (Alicante)
    Tel.: 966.422.582

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LA MORAGA (MADRID)
De Baja

LA MORAGA (MADRID)

Escrito por: Maximo
23 agosto 2010
2 Comentarios
1 minuto

DAMOS DE BAJA ESTE ESPACIO GOURMET YA QUE HA CERRADO. LO SENTIMOS, PORQUE DANI GARCIA ERA UNA NOTA DE FRESCURA MEDITERRANEA EN ESTE RINCON GOURMET MADRILEÑO.

En el Centro Comercial de El Corte Inglés de Hogar, en la calle de Goya, se ha creado una zona gastronómica espectacular.

Podemos encontrar un espacio donde solamente nos venden ostras de Daniel Sorlut, acompañadas de champagne, si se desea.

Otra zona de ahumados, con especialidades de todas clases, zona de ibéricos, zona de fruta, zona japonesa, es decir, una variedad y calidad sorprendentes.

la moraga

Nosotros nos hemos decantado por el espacio La Moraga, en la que Dani García (una estrella Michelín en su restaurante Calima, en Marbella), nos ofrece especialidades andaluzas con toda su calidad.

Podemos elegir entre un amplio surtido de tapas, platos ligeros, unos platos un poco más especializados, pero todos ellos realizados por profesionales y diseñados por Dani García.

ensaladilla

Por supuesto, en todos las ámbitos, el servicio es exquisito, un verdadero paraíso del Gourmet, pues se puede disfrutar de platos exclusivos con una calidad superior. Evidentemente, todo ello se puede adquirir para llevar a casa.

El Centro Comercial El Corte Inglés donde se encuentra está en la calle Goya número 87 en Madrid.

RESTAURANTE ZORZAL VUELA A CHAMBERI (MADRID)
De Baja

RESTAURANTE ZORZAL VUELA A CHAMBERI (MADRID)

Escrito por: Equipo
20 mayo 2010
2 Comentarios
4 minutos

Remitido

LAMENTAMOS TENER QUE DAR DE BAJA ESTE RESTAURANTE, PUES HA CERRADO SUS PUERTAS. HA VOLADO DEFINITIVAMENTE.

Zorzal comenzó su andadura en un pequeño y coqueto, a la vez que modesto, local de la recóndita calle de San Bernardino. Hoy, casi tres años después de su apertura, y tras el éxito cosechado, da un paso más y se traslada a un elegante y amplio espacio situado en Chamberí. Concretamente al número cinco del Paseo de Eduardo Dato (Tel. 91 446 45 48., lugar que ocupara Zaranda, y dirección a la que tendrán que acudir a partir de ahora los seguidores de su exquisita cocina tradicional.

foie

Así, comienza una nueva etapa en cuanto a la ubicación y decoración se refiere, pero su objetivo sigue siendo dar de comer bien, al mejor precio y que quienes se sienten en sus mesas salgan satisfechos. Y de eso se encarga Javier Lafuente, al frente de los fogones de Zorzal desde marzo de 2009. El jefe de cocina cuenta con una amplia trayectoria y ha desarrollado gran parte de su carrera en las islas Canarias y Baleares, así como en Bilbao, en el Guggenheim, en Francia en el restaurante Michel Bras y en Barcelona en Coure entre otros. A su excepcional trabajo se suma el de Sergio Mayor como jefe de sala, acompañado por un equipo de profesionales para que todo salga perfecto.

Mejoras como la zona en la que se encuentra el restaurante, la distribución del mismo, la amplia cocina o la cuidada selección de menaje son nuevos alicientes para seguir sorprendiendo, día a día, a todo aquel que traspase el umbral de su puerta.

entrada

Zorzal apuesta y triunfa con platos tradicionales, basados en una excelente materia prima. Es una vuelta a la cocina de siempre a la que Lafuente aporta acertados toques y una combinación de sabores, siendo, en todo momento, el producto el absoluto protagonista. La carta comienza con una selección de entrantes convertidos en clásicos del restaurante como las Croquetas de jamón ibérico o los Buñuelos de bacalao. Para continuar, y de cara a los días calurosos que se acercan, destacan platos como la Ensalada verde, Comté cremoso y avellanas o las Verduras, consomé de jamón y albahaca. Otra opción, son los arroces, como el Mantecado de colmenillas y espárragos verdes, que conquistará a los fieles de este cereal.

rabo de toro

Los amantes de los platos de cuchara pueden decantarse por el excepcional Cocido en dos vuelcos, en carta desde la apertura, o el Judión del Barco estofado con morros de ternera. La oferta continúa con una selección de pescados como la Corvina, tomates secos, aceituna negra y berenjena, la Raya meuniere, alcaparra y alcachofas asadas o el mítico “All i pebre” de anguila. En el apartado de las carnes, Zorzal ofrece, entre otras, dos recetas típicas de la capital Callos a la madrileña y Rabo de toro, mousselina de patatas y espinacas. Y en cuanto a los dulces, la estrella de la casa son las Torrijas de brioche caramelizadas con helado de tomillo.

all i pebre de anguila

Quienes visiten el nuevo Zorzal se encontrarán ante un local clásico y elegante con grandes ventanales que llenan de luz el salón ahora que los días se alargan. Los numerosos elementos de madera, como las vigas, columnas y el imponente portalón de la entrada, le dan cierto aire rústico que contrasta con detalles modernos como los cuadros abstractos. Las mesas, separadas con una notable distancia, son amplias y están cubiertas por manteles que llegan hasta el suelo, y las sillas, cómodas y sencillas, invitan a una larga sobremesa con un sugerente combinado de su carrito de bebidas. El restaurante está dividido en dos plantas, pero con mayor capacidad que el anterior, ya que puede albergar hasta 50 comensales. En definitiva, un conjunto acogedor y elegante, con un servicio impecable, lo convierten en el lugar idóneo para disfrutar al cien por cien de una agradable experiencia gastronómica tanto en pareja, como con los amigos o en una discreta reunión de trabajo.

El precio medio de la carta, sin vino, es de 35 €. Sin duda, una excelente relación calidad-precio reconocida por la prestigiosa Guía Michelín que le otorgó un Bib Gourmand en 2009.

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