De Baja

Artículos que se refieren a establecimientos que han cerrado y por tanto los damos de baja de la Guía.


Amasia restaurante (Madrid)

3 marzo 2014

Bienvenida Amasia

DESGRACIADAMENTE ESTE GENIAL RESTAURANTE HA CERRADO. CAUSAS AJENAS AL PROPIO RESTAURANTE LE HAN OBLIGADO. DE VERDAD QUE LO UTILIZABAMOS CON FRECUENCIA, NO TENEMOS NADA QUE VER CON EL, COMO CON NINGUNO DE LA GUIA, PERO ES DE LOS QUE DEJAN “HUELLA”. DESCONOCEMOS LOS MOTIVOS PERO SI TENEMOS CONOCIMIENTO DE QUE ABREN EN OTRA DIRECCION LO COMUNICAREMOS.

Según los científicos este es el nombre que recibirá el nuevo continente que se formará dentro de millones de años por la fusión de América y Asia. Pero hoy día es una realidad en referencia a la gastronomía siendo el responsable un sueco de nacimiento: el chef Andreas Boman. Decimos de nacimiento porque su formación en la cocina ha sido recorriendo medio mundo.

En Australia, Tailandia, Suecia, Suiza, Reino Unido y en España, en restaurantes de primera linea y que le han permitido preparar una carta, que modifica periódicamente y que nos propone un viaje a través del paladar a la Tailandia de las pagodas, el american way of file de la Ruta 66 o al México de aztecas y mayas sin movernos de Madrid. Leer más

LA GALERNA DE PABLO (MADRID)

20 junio 2011

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LA GALERNA DE PABLO (MADRID)

Un restaurante cálido y acogedor que conquista con una cocina de mercado honesta, elaborada con una excelente selección de materias primas, que ofrece la posibilidad de pedir medias raciones de todos los platos y cuenta con dos zonas diferenciadas: la barra y el salón

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TAPAS CON ESTRELLA MICHELIN – LA BROCHE (MADRID)

4 marzo 2011

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TAPAS CON ESTRELLA MICHELIN – LA BROCHE (MADRID)

YA NO VOLVERA A DEGUSTARNOS CON SUS PLATOS Y SUS CREACIONES. ESTE RESTAURANTE HA CERRADO SUS PUERTAS. ENTENDEMOS QUE VICTIMA DE LA CRISIS. El aroma de los platos preparándose, la vida que bulle junto a los fogones, y sabrosas tapas listas para tomar… ¡en la cocina! Sin duda, un escenario sorprendente en el que disfrutar, de una forma distinta, [...]

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SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)

14 enero 2011

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SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)

OTRA VICTIMA, ENTENDEMOS DE LA CRISIS. HA CERRADO DEFINITIVAMENTE. LO SENTIMOS, ERA UN ESPACIO DIFERENTE, ACOGEDOR Y UN POCO LEJOS DE TODO EL BULLICIO DEL CENTRO. Un rincón coqueto, un rincón agradable, un rincón tranquilo, acogedor, cómodo, es decir, se pueden incluir todos los adjetivos que se deseen, pues todos ellos los admite. De reciente [...]

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MARISQUERIA CASA CESAR (LAS ROZAS-M)

4 noviembre 2010

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MARISQUERIA CASA CESAR (LAS ROZAS-M)

Situado en el Centro Comercial El Palmeral, cerca de Heron City, Las Rozas Village, los campos de la Federación Española de Fútbol, es decir, céntrico. Además dispone de un gran aparcamiento y los precios, al menos por el momento, son muy correctos. Ambiente agradable, local amplísimo y una espléndida terraza.

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RESTAURANTE PUNTA DEL ESTE (DENIA-A)

1 octubre 2010

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RESTAURANTE PUNTA DEL ESTE (DENIA-A)

Esperemos adquiera la madurez, no les falta ilusión, ganas de trabajar y ganas de satisfacer al cliente. Quizás deberían “repasar” la elaboración de algunos platos, que no terminan de obtener el punto deseado. Por lo demás un local muy agradable, tanto por el ambiente como por la situación en que se encuentra. Seguro que será un punto de referencia en Denia.

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LA MORAGA (MADRID)

23 agosto 2010

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LA MORAGA (MADRID)

Un rincón gourmet auténtico, con verdaderas obras de arte en el plato, joyas gastronómicas que podemos disfrutar “in situ” o para llevar a casa y sorprender a nuestros invitados. Muy recomendable. Es para disfrutar dándose un capricho gastrónómico.

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RESTAURANTE ZORZAL VUELA A CHAMBERI (MADRID)

20 mayo 2010

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RESTAURANTE ZORZAL VUELA A CHAMBERI (MADRID)

Un restaurante que tenemos en nuestra guía clasificado con tres jamones (la máxima categoría), que dado el éxito de su cocina se ha trasladado a un local más amplio, en el barrio de Chamberí. Le deseamos el mismo éxito que ha cosechado hasta la fecha.

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HELADERIA LA ROMANA EN MAJADAHONDA (M)

15 abril 2010

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HELADERIA LA ROMANA EN MAJADAHONDA (M)

Lo sentimos sinceramente. Damos de baja este establecimiento ya que ha cerrado sus puertas definitivamente desde hace unas semanas. ¡¡¡La crisis puede con todo!!!. La Romana da un paso más en su expansión al abrir a mediados del mes de abril un nuevo espacio en el centro de Majadahonda (C/ Rosalía de Castro, 1). La heladería, [...]

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SABORES DE ASTURIAS (MAJADAHONDA – M)

16 febrero 2010

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SABORES DE ASTURIAS (MAJADAHONDA – M)

CON FECHA 1 DE MAYO DE 2010 LO DAMOS DE BAJA, YA QUE SEGUN SUS PROPIETARIOS “LA CRISIS HA PODIDO CON ELLOS”. LO SENTIMOS, OTRO ESTABLECIMIENTO CREADO CON TODO EL CARIÑO Y CON PRODUCTOS SELECTOS QUE NO PUDO RESISTIR. Un local recién abierto, poco antes de Navidad, donde han instalado una selección de productos asturianos, desde [...]

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