4 mayo 2007 Dos jamones, Madrid

hornoEsta ciudad, denominada Real Villa de Navalcarnero, debido a que en su iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Concepción celebró sus segundas nupcias Felipe IV con Mariana de Austria.

El restaurante se encuentra situado en el centro, a un paso de la plaza de Segovia (denominada así porque la ciudad de Navalcarnero fué fundada por unos segovianos en 1499, figurando en el escudo el acueducto de dicha ciudad castellana).

El nombre del restaurante le viene de un antiguo convento de monjas, en el que se impartía la enseñanza.

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Después de esta breve narración de historia pasemos al restaurante.

Es un establecimiento en el que predomina la cocina castellana tradicional, siendo sus especialidades los asados al horno de leña (cordero y cochinillo), además de pescados.

iglesiaEntre las entradas destacan las croquetas de jamón, ensaladas y el riquísimo queso de cabra frito.

No olvidéis los postres, donde encontraréis las tartas de queso y de la casa, así como milhojas.

Igual que en muchas casas o restaurantes de Navalcarnero, existen unas cuevas, que se pueden visitar.

Aprovechar y degustar el vino de Navalcarnero, un vino que ha ido evolucionando y al día de hoy está en los mejores establecimientos.

  • Precio Medio: 45-50 euros
  • Recomendación: Visitar la iglesia catedral de estilo gótico-mudejar, especialmente la capilla de Nuestra Señora de la Concepción
  • Plato preferido: queso frito/cordero asado
  • Dirección:
    Hostería de las Monjas
    Plaza de la Iglesia 1
    Navalcarnero (Madrid) Km. 31 A-5.
    Tel.: 91 811 18 19

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Comentarios

1 comentario
  • juancar

    Un sitio muy bonito, ciudad que mantiene la paz de antiguo. Casas nobles y podéis aprovechar para comprar los famosos mantecados y el vino moscatel.

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