navalcarnero

Asador La Terraza – Buen cordero en un entorno de Cinco Siglos (Navalcarnero-M)
Tres jamones

Asador La Terraza – Buen cordero en un entorno de Cinco Siglos (Navalcarnero-M)

Escrito por: Maximo
12 diciembre 2018
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4 minutos

Porque nos encontramos con un asador que se encuentra en una casa del siglo XV cuando esta Real Villa de Navalcarnero fué fundada por unos segovianos, en cuyo homenaje figura el acueducto de Segovia en el escudo. Unas magníficas vistas desde la terraza que ocupa dos pisos, el primero y el segundo, donde la Iglesia gótico-mudejar preside el entorno central. La Plaza de Segovia es la que, al día de hoy, convertida en peatonal, recuerda la Boda del Rey Felipe IV con su sobrina Mariana de Austria en el año 1649.

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Bollos de Navalcarnero
Cosas Ricas

Bollos de Navalcarnero

Escrito por: Maximo
18 diciembre 2013
3 Comentarios
3 minutos

Los podíamos haber llamado dulces típicos de Navalcarnero, creaciones dulces, delicias de La Virgen,... o cualquier otro nombre "más fino", pero los hemos querido denominar con este nombre que es como se los conoce de toda la vida y que José Luis sigue elaborando de una forma casi artesanal, obteniendo un producto que es difícil de encontrar en cualquier otro establecimiento. Si no están horneados en el día seguro que son del día anterior. Aunque no tienen conservantes tienen una larga duración (pero seguro que los termináis en pocos días).

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Semana de los vinos de Madrid
Estuvimos en...

Semana de los vinos de Madrid

Escrito por: Maximo
20 noviembre 2013
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Será el Barrio de Conde Duque el protagonista de esta semana, junto a los vinos de Madrid. Del 20 al 24 de Noviembre más de 34 bares, tabernas y restaurantes participan en este evento que permitirá a los madrileños conocer este céntrico y pintoresco Barrio donde se ubica el cuartel de Conde Duque, hoy día completamente remozado y centro donde se celebrarán las mesas redondas, expertos, actuaciones, jornadas gastronómicas, maridajes,...

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Navalcarnero gastronómico
GuiaMaximin

Navalcarnero gastronómico

Escrito por: Maximo
2 enero 2012
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2 minutos

Esta centenaria población, cercana a Madrid, en la A-5, es de gran tradición gastronómica, que con el tiempo se ha ido consolidando siendo al día de hoy pionera en muchos de sus preparados. Sin olvidar el atractivo de poder degustar un buen cordero asado en unas cuevas que en su día fueron bodega. Un encanto para disfrutar.

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LOS SIFONES Y LAS GASEOSAS
Historias de la gastronomía

LOS SIFONES Y LAS GASEOSAS

Escrito por: Maximo
21 julio 2011
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Hace unos años, la bebida típica en las comidas de los españoles medios, era el vino tinto con gaseosa o sifón, dependiendo un poco de la cantidad de gas y si se era más o menos goloso.

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HOSTERIA DE LAS MONJAS (NAVALCARNERO-M)
Dos jamones

HOSTERIA DE LAS MONJAS (NAVALCARNERO-M)

Escrito por: Maximo
4 mayo 2007
3 Comentarios
1 minuto

Esta ciudad, denominada Real Villa de Navalcarnero, debido a que en su iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Concepción celebró sus segundas nupcias Felipe IV con Mariana de Austria.

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