Porque este hotel de La Felguera, Langreo, Asturias - perteneciente a la cadena Arcea Hoteles - a partir de ahora, tendrá como responsable de toda la gastronomía - restaurante, eventos, banquetes, ...- a Ricardo Sotres, que cuenta en su restaurante de Llanes con una estrella Michelin y dos soles Repsol.
Todos los años la Guía Michelin presenta su guia a final del año con los cambios del año anterior. En algunos casos son esperados los cambios y en otros hay sorpresas, son los inspectores de la Guía los que juzgan los diversos temas a calificar. En este año uno de los que recibe la primera estrella Michelin es Alberto Molinero en el restaurante Erre de Roca, de Miranda de Ebro.
En la Guía Michelín para el año 2019 de España y Portugal hay numerosas estrellas nuevas, nosotros hemos hecho una selección de las que nos ha llegado la noticia ampliada. Son cuatro establecimientos, uno del interior y tres del Levante. Esperemos que las nuevas estrellas les incentiven para nuevos retos que seguramente ya están preparando. En cualquier caso enhorabuena a todos los establecimientos reconocidos con nuevas estrellas.
Cada vez conquistando más a los madrileños, este restaurante ubicado en la calle Juan Bravo, 25. Madrid. Tel. 91 546 59 96, presenta junto a COVAP y Bodegas Raíz de Guzmán un Menú especial de Cerdo Ibérico que podéis ver en este enlace . Sus 6 platos, postre y bebida os mostrarán las múltiples posibilidades de esta carne.
Seguro que este verano querrás disfrutar de un buen paisaje, un buen clima y por supuesto una buena gastronomía y si es un chef con estrella Michelín mejor que mejor. Pues te proponemos este restaurante, donde el chef Jaime Uz, que ha recibido este año su primera estrella Michelín, ofrece un menú por un precio imbatible ¡¡30€!!(bodega y pan artesanal aparte).
En una difícil época para la restauración, se ha sabido encontrar el modo de atraer y convencer al público, ofreciendo un programa gastronómico asentado, una oferta diversificada y formulas con una iniciativa y renovación que han confirmado el buen momento gastronómico en España y Portugal. En la presente Guía, año 2014, son 171 los establecimientos incluídos con estrella Michelín (el año anterior fueron 158). Estos 25 nuevos restaurantes están distribuídos por toda la geografía española, incorporándose con una estrella Teruel, Valladolid, Castellón y el distrio de Evora en Portugal.
Un escaparate gastronómico, un festival de sabores, un descubrimiento de productos, un disfrutar de creaciones originales, un desfilar de estrellas Michelín y soles Repsol, un ... placer para todos los sentidos. Todo ello del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de Madrid. Pero además este año continúa Millweek by Mahou, pues del 4 al 6 de octubre, dirigido al público en general, este nuevo evento permitirá a todo el mundo acercarse a vivir la "experiencia" Millesime.
Para disfrutar de la mejor cocina gallega en casa. Por la calidad y frescura de sus productos, pero no solamente marisco, típico de estas fechas, también otros platos de la cocina gallega, elaborados con las carnes y pescados de la máxima calidad como el lacón con grelos, el xarrete estofado, el caldo gallego y la caldeirada, en la que se puede escoger como elemento principal rodaballo o rape.
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain 
Ruta del arroz en Las Rozas (Madrid) 
Mahou nos trae a Madrid las mejores barras de España