Guía Maximín

وصفات ومطاعم ودليل غذائي

كاسيريس

كوريا رائحتها الجبال والدهيسا

شهر مخصص لعلم الفطريات، كنوز يمنحنا إياها الريف مجانًا، لا نحتاج سوى إلى نزهة صحية وبعض الحظ.

Coria Sabor Micologico 01
Coria Sabor Micologico 01

Showcoking

نعم، نعم بحرف C – كلما خطر علم الفطريات ببالنا، تبادر إلى الذهن سورية، أما هذه المرة فالمقصود كوريا – لأن هذه المدينة تقدم نزهة عبر المراعي والجبال بهدف التعرف على تنوعها الفطري. وإلى جانب ذلك، تشارك فنادق ومطاعم عديدة في ما يسمى “كوريا، نكهة الفطر”، بقوائم وأطباق مصممة خصيصًا لهذه المناسبة، إذ ستقدم يوميًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع، طوال شهر نوفمبر، هذه الأطباق. ولا ننسى جولة الفطر الاستكشافية. يمكنكم الاطلاع على البرنامج عبر هذا الرابط.

في شمال إقليم استremadura، تحيط به نهر الألاغون، ويلمسه سحر الضوء والتمويه الذي لا تملكه إلا بعض زوايا العالم، تقع كوريا، مدينة مرت بها حضارات كثيرة، وتقدم لك هذا الخريف تجربة طهي بعنوان “نكهة الفطر”… حيث يمكنك تذوق أصيل مطبخها ومشاركة أحبائك تجربة طهي مميزة، مع عشرات العروض في الفنادق والمطاعم، وقوائم فطرية، وتذوقات، وورشات عمل، وأنشطة، وزيارات موجهة، ومسابقات رياضية.
هل تجرؤ على عيش تجربة كوريا؟

Exposición Taxonómica Setas

كوريا تفاجئ، كوريا تأسرك. عاصمة منطقة فيغاس دل ألاغون، إنها واحدة من تلك الزوايا في بلادنا، وفي إقليم استremadura، التي تنتصب بمهابة بفضل تراثها الثقافي والمعماري الرفيع، لكنها قبل كل شيء تملك سحرًا خاصًا يجعلها وجهة مرغوبة ومدينة يُستمتع فيها بأيام راحة، أو بعطلة نهاية أسبوع مكثفة، أو برحلة مفاجئة تضم ألف خطة مختلفة لكل أنواع المسافرين، للمشاركة مع العائلة أو لاستعادة الحب هذا الخريف.

Coria Sabor Micologico 02

كوريا تجعلك تعيش بكل حواسك… ودليل جيد على ذلك هو العرض الذي تقدمه للاستمتاع بهذه المدينة خلال شهر نوفمبر. من 1 إلى 30 نوفمبر، تدعوك لاكتشاف مطابخها وتقاليدها وحرفيتها الغذائية، التي انتقلت من جيل إلى جيل، والتي يمكنك اليوم تذوقها من خلال عرضها “كوريا، نكهة الفطر”، أيام يستطيع فيها المسافر الاستمتاع ببرنامج واسع من الأنشطة والورشات وتذوق الأطباق حسب الطلب يوميًا والقوائم الفطرية الخاصة، وكذلك المهرجان السابع لمسار التapas “كوريا نكهة الفطر” (19 و20 نوفمبر)، والزيارات الموجهة إلى الحي القديم أيام السبت والأحد، والخصومات والعروض الخاصة في الفنادق والمطاعم…

Fotografía Micológica

وإضافة إلى ذلك، ومن 18 إلى 20 نوفمبر، تُقام في كوريا أيضًا الدورة الأربعون من “يوم الفطر في استremadura”، حيث يستطيع المسافر المشاركة، على سبيل المثال، في فطور بفتات الخبز الإكستريمادوري، وزيارات ليلية موجهة للمدينة، وتذوق التapas، وغداء ريفي في المراعي، وورشات فطرية، وزيارات مسرحية، ومعارض، ومحاضرات، وتذوق قوائم فطرية في مطاعم المدينة تقدم نكهة مختلفة، من زاوية مختلفة من العالم.

Coria Sabor Micologico 05

لمزيد من المعلومات: www.turismocoria.es

E

Equipo

حساب هيئة تحرير دليل ماكسيمين: يوقّع المحتويات التي أعدّها الفريق. المواضيع: مدريد، أطباق شهية، بلدان أخرى.

🇸🇦 AR