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Noticias Breves – Junio 2018 (III)
Asturias

Noticias Breves – Junio 2018 (III)

Escrito por: Equipo
17 junio 2018
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4 minutos

En el extranjero recibe varios apelativos, siempre relacionados con este vino frutal que con 4 meses en barrica ya está listo para volar. Para el mercado estadounidense es todo un éxito en las barbacoas, un ‘Party o BBQ wine’ como ellos lo llaman. En Alemania lo califican como un spass wein, un ‘vino divertido’. En España ha ido ganando aficionados por el territorio local y nacional hasta convertirse en el segundo de la casa en cuanto a volumen de producción, con 100.000 botellas al año.

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Sargo el mar en su mesa y mucho más (Madrid)
Coruña

Sargo el mar en su mesa y mucho más (Madrid)

Escrito por: Maximo
17 mayo 2018
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4 minutos

... Y la huerta y la montaña y ... ¡Qué delicia! Nada más llegar se percibe un ambiente agradable, casi con olor a mar, donde los productos son de calidad suprema, la elaboración de una forma sencilla para conservar todas las propiedades de las mismas y tratadas con excelente mimo. Con ello se consigue que lleguen a la mesa unos platos que nos irán sorprendiendo primero por su presentación, después por su sabor y textura y finalmente porque el conjunto de todo ello nos ha permitido disfrutar de una excelente jornada.

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Vánagandr Gin (Cambre – C)
Coruña

Vánagandr Gin (Cambre – C)

Escrito por: Equipo
24 mayo 2015
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¿Y de donde viene el nombre? Sigue leyendo y al final encontrarás su historia. Se trata de una ginebra artesanal, 100% gallega, elaborada en Cambre a escasos kms. de la capital, con un destilado tradicional en el que Galicia tiene una gran experiencia adquirida a través de muchos años, consiguiendo un producto exclusivo. Un alambique tradicional, elaborando la ginebra bajo el método London Dry y que en cada destilación, que dura 12 horas, obtiene únicamente en torno a 400 botellas, que se embotellan, etiquetan y numeran de forma manual.

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Entre Ruas (Santiago de Compostela – C)
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Entre Ruas (Santiago de Compostela – C)

Escrito por: Moncho
9 enero 2015
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2 minutos

A veces buscamos un establecimiento donde comer porque estamos de turismo, no turismo gastronómico que es diferente, sino para calmar el apetito, estar cómodo y disfrutar de unos platos no exclusivos, pero sí correctos, con una buena relación calidad/precio y donde vayan "los vecinos de la zona", aunque inevitablemente también vamos a encontrar turistas. Lo decimos así no porque nos molesten, sino porque cuando es demasiado turístico no nos gusta.

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Pazo de Xaz – Para disfrutar  (La Coruña)
Coruña

Pazo de Xaz – Para disfrutar (La Coruña)

Escrito por: Equipo
3 diciembre 2014
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1 minuto

Galicia como todos conocemos además de tener unos maravillosos paisajes, una tradición de gente acogedora y sobre todo, al menos desde nuestro punto de vista, una gran historia gastronómica donde es muy difícil no comer bien, como decimos de otras zonas. El mejor marisco del mundo, las mejores empanadas, el pulpo, la merluza, la carne, es una región donde todo es de calidad superior y donde estamos seguros del buenn comer.

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Descubre Galicia a través de sus tapas
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Descubre Galicia a través de sus tapas

Escrito por: Equipo
16 septiembre 2014
3 Comentarios
2 minutos

Seguro que todos conocéis Galicia, al menos una parte de ella. Sus paisajes, su clima, sus pescados, sus mariscos, sus vinos, sus platos, sus... infinidad de atractivos para que sea uno de los destinos preferidos, pero en esta ocasión os queremos invitar a descubrir Galicia a través de sus tapas.

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Magia en Lata – Pepe Solla y conservas Frinsa
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Magia en Lata – Pepe Solla y conservas Frinsa

Escrito por: Maximo
20 marzo 2014
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1 minuto

Pepe Solla presentó algunos de los productos de esta prestigiosa conservera gallega, donde todo el producto esta tratado con mimo desde su captura hasta su enlatado o embotado. Así, al abrir una lata de berberechos, observar que vienen colocados de una forma especial, no metidos en la lata sino colocados uno a uno manualmente para que no se dañen.

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La Conservera – El paraíso de las conservas de pescado (Madrid)
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La Conservera – El paraíso de las conservas de pescado (Madrid)

Escrito por: Silvia
6 noviembre 2013
4 Comentarios
3 minutos

La prestigiosa conservera gallega de productos Premium Frinsa, que prepara sus conservas con los mejores productos seleccionados de las Rías Gallegas, donde tienen el mejor sabor y la mejor calidad, ha aperturado una tienda gourmet en Madrid un espacio dedicado exclusivamente a las conservas de pescado Frinsa, donde la calidad prima sobre cualquier otra circunstancia.

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