Guía Maximín

Recetas, restaurantes y guía gastronómica

Categoría: Otros Países

Barcelona

Noticias Breves Octubre 2013

Nuevas noticias que empiezan a animar este comienzo de otoño, donde algunos ya habreis recogido los primeros hongos, setas o alguno de…

Cosas Ricas

Gruyére AOC

Un queso que no tiene agujeros (es el emmentaler el que los tiene). Es el más consumido por los suizos y también…

Cosas Ricas

Queso Appenzeller suizo

Un queso que se fabrica solamente en una destilería en Suiza. Una fórmula secreta, el "sulz", que es conocica solamente por dos…

Cosas Ricas

Queso L’Etivaz AOC

Un queso que se elabora solamente de mayo a octubre, pues es un queso que utiliza la leche de las vacas que…

Caprichos

Queso Emmentaler AOC

Este sí es el queso de los agujeros. Su tamaño es enorme, pues las ruedas pueden llegar a pesar los 100 kilos…

Cosas Ricas

Queso Suizo Sbrinz AOC

Un queso suizo de la bella zona de Lucerna, con certificación de origen como todos los quesos con la AOC ( Appellation…

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