Guadalajara

Dehesa de Valbueno – Bodas Mágicas de la mano de Samantha (Cabanilles del campo – GU)
Guadalajara

Dehesa de Valbueno – Bodas Mágicas de la mano de Samantha (Cabanilles del campo – GU)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2018
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1 minuto

Samantha de España Catering nos ofrece en esta finca con más de 400 años de historia su espacio para bodas y eventos durante todo el año, pues en cada estación se puede obtener lo mejor de la belleza de sus instalaciones y jardines. Con capacidad de 600 personas sentadas en el interior y en el exterior El Pinar es ideal para el cóctel o una cena.

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Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019
Alicante

Cuatro nuevas estrellas Michelín para 2019

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2018
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En la Guía Michelín para el año 2019 de España y Portugal hay numerosas estrellas nuevas, nosotros hemos hecho una selección de las que nos ha llegado la noticia ampliada. Son cuatro establecimientos, uno del interior y tres del Levante. Esperemos que las nuevas estrellas les incentiven para nuevos retos que seguramente ya están preparando. En cualquier caso enhorabuena a todos los establecimientos reconocidos con nuevas estrellas.

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Noticias Breves – Noviembre 2018 (V)
Guadalajara

Noticias Breves – Noviembre 2018 (V)

Escrito por: Equipo
18 noviembre 2018
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Los cultivos se cuidan, las cepas dedicadas a producir vino son especialmente tratadas para que produzcan lo mejor pero a veces el clima no colabora e impide obtener una buena cosecha y de calidad. Em 2017 en El Bierzo, donde se encuentra la Bodega Altos de Losada, las cepas del vino blanco godello sufrieron unas terribles heladas si bien se pudo recuperar una parte de ellas, que después de seleccionar las mejores han podido hacer una magnífica edición limitada de Altos de Losada Godello, 1.500 botellas numeradas.

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Noticias Breves Febrero 2018 (III)
Guadalajara

Noticias Breves Febrero 2018 (III)

Escrito por: Equipo
18 febrero 2018
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Las referidas jornadas se celebrarán en Huelva, en el PN Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el próximo mes de junio y tienen como principal impulsor al Hotel Restaurante Essentia. En este evento, además, participan el Ayuntamiento de la localidad y la Diputación, así como el Patronato de Turismo de Huelva. Unas jornadas con el objetivo de fomentar la cultura emprendedora y la actividad empresarial en la región, apoyará un evento desarrollado en un destino turístico por excelencia donde se cría en libertad el cerdo de bellota 100 % ibérico.

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Relais & Châteaux Molino de Alcuneza (Sigüenza-GU)
Guadalajara

Relais & Châteaux Molino de Alcuneza (Sigüenza-GU)

Escrito por: Equipo
2 febrero 2018
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4 minutos

En Alcuneza, una pedanía de la ciudad del doncel, Sigüenza se puede encontrar este antiguo molino totalmente reconvertido en hotel y con una cocina selecta con recetas clásicas y basada en productos de la zona y de temporada. A poco más de una hora de viaje desde Madrid, llegaremos a este maravilloso lugar con más de 500 años de historia y el principal molino del valle pues surtía de harina a la ciudad episcopal.

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Jornadas San Vicente Gastronómico (Sigüenza-GU)
Guadalajara

Jornadas San Vicente Gastronómico (Sigüenza-GU)

Escrito por: Equipo
3 febrero 2012
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2 minutos

Sigüenza ha desarrollado con gran éxito las I Jornadas San Vicente Gatronómica, que coincidiendo con las fechas patronales, han tenido lugar del 21 al 23 de Enero. Esta ciudad monumental se ha erigido estos días en protagonista de la gastronomía al más alto nivel.

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RESTAURANTE CONVENTO DE SAN FRANCISCO (PASTRANA-GU)
Guadalajara

RESTAURANTE CONVENTO DE SAN FRANCISCO (PASTRANA-GU)

Escrito por: Curro
29 agosto 2011
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El restaurante está instalado desde 1995 en lo que fué un Monasterio, que se comenzó en el siglo XV pero que no fué terminado (o reconstruído) hasta el siglo XVIII, por lo que tiene una estructura monacal.

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RESTAURANTE HOSTAL PLAZA (SACEDON-GU)
Guadalajara

RESTAURANTE HOSTAL PLAZA (SACEDON-GU)

Escrito por: Maximo
17 febrero 2011
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1 minuto

En esta población alcarreña, bañada por el embalse de Entrepeñas en el que se practican deportes nnáuticos, hemos encontrado un restaurante, en el centro de la plaza, donde no busquéis lujos exteriores, porque los mismos se encuentran en la mesa.

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PASTELERIA EBOLI (PASTRANA-GU)
Caprichos

PASTELERIA EBOLI (PASTRANA-GU)

Escrito por: Maximo
8 febrero 2011
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En esta ciudad ducal, donde residió la princesa de Eboli, encontramos esta pastelería completamente artesanal, donde se elaboran los famosos bizcochos borrachos típicos de toda la provincia de Guadalajara. No faltan tampoco otro tipo de dulces, como los polvorones, realizados igualmente de una forma artesanal.

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