Málaga

Noticias Breves – Febrero 2019
Castellón

Noticias Breves – Febrero 2019

Escrito por: Equipo
26 febrero 2019
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4 minutos

La trufa es una de las joyas gastronómicas que nos llega en otoño y se prolonga hasta finales de Febrero, siendo uno de los productos mas versátiles para la elaboración de platos pues a todos ellos realza con su fio y elegante sabor. Os presentaos este menú que hará las delicias de los comensales hasta mediados de Febrero.

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Noticias Breves – Enero 2019 (III)
Álava

Noticias Breves – Enero 2019 (III)

Escrito por: Equipo
13 enero 2019
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4 minutos

Mucho frío pero es normal, es la época del mismo. Provoca que nos gusten otro tipo de platos, de cuchara, potentes como los callos, además nos llegan productos que son joyas gastronómicas como es el caso de la trufa negra, que en algunos establecimientos tratan con verdadero cariño y elaborando platos difíciles de olvidar. Hoy tratamos de noticias, que como siempre, nos animan a salir de casa o consumir productos apetecibles.

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Nikki Beach y su oferta gastronómica en España
Baleares

Nikki Beach y su oferta gastronómica en España

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2018
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3 minutos

Una cocina basada en gastronomía internacional y km 0 en sus locales de Marbella, Mallorca e Ibiza, exclusivos clubes de playa en los que el concepto del lifestyle adquiere su máximo esplendor. Embajadas de esta marca internacional en las que la alta gastronomía siempre ha ido de la mano, ganando protagonismo año tras año con propuestas innovadoras con ingredientes de calidad.

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Apuntes Gastronómicos Noviembre 2018 (VI)
Madrid

Apuntes Gastronómicos Noviembre 2018 (VI)

Escrito por: Maximo
24 noviembre 2018
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4 minutos

Un restaurante que nos trae la gastronomía del Sur español y que ahora da un paso más participando en el Teatro Flamenco de Madrid de la calle del Pez nº 10. Si quieres disfrutar de este espectáculo, nunca mejor dicho, donde se unen el arte gastronómico con el arte artístico, lo tienes fácil pues en la sesión de las 13 horas de los domingos 25 de noviembre, 2, 9 y 16 de diciembre podrás disfrutar del potaje gitano y el vermut madrileño.

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Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2018 (II)
Málaga

Apuntes Gastronómicos – Noviembre 2018 (II)

Escrito por: Equipo
4 noviembre 2018
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4 minutos

Una cerveza elaborada por los Maestros Cerveceros de la Fábrica Cruzcampo de Málaga en la que chef tres estrellas Michelin junto con su tripulación, han puesto lo mejor del mar para su elaboración. El plancton, agua de mar y limón marroquí, dan como resultado una cerveza ligera de 4,6% alcohol en volumen. Esta edición limitada tan solo estará disponible durante el mes de noviembre -hasta fin de existencias- en este espacio de creación e innovación cervecera del barrio malagueño del Soho. También destaca la utilización de la cebada del “Proyecto Olivo” de Cruzcampo, que refuerza la apuesta de la marca por la sostenibilidad.

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Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)
Málaga

Hotbao llega a Puerto Banús (Marbella-MA)

Escrito por: Equipo
16 septiembre 2018
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3 minutos

Con su concepto de cocina asiática callejera llega este tercer Hotbao (después de Málaga y Madrid), ubicado en el Corte Inglés de Puerto Banús en la zona de Gourmet Experience. La garantía de estar regentado por Miguel Ángel García Marinelli, con su experiencia en Westin Palace, Tse Yang del Hotel Villamagna y el Café Saigón, de notable éxito hace más de 20 años, precursor de la cocina oriental en España.

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El Gusto francés en Málaga se refleja en el restaurante Kir
Málaga

El Gusto francés en Málaga se refleja en el restaurante Kir

Escrito por: Maximo
10 mayo 2018
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2 minutos

Un establecimiento donde vais a descubrir una cocina donde se elaboran los platos al estilo de Le Cordon Bleu parisino aunque los productos son de proximidad en su mayoría de cultivo ecológico. No faltan los quesos del pais vecino y otras aportaciones que llegan desde Marruecos o el Sudeste asiático. Especial atención a los vinos.

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Cerveza Marbella para disfrutar en la playa o terraza
Cosas Ricas

Cerveza Marbella para disfrutar en la playa o terraza

Escrito por: Equipo
8 abril 2018
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3 minutos

Una cerveza artesana que quiere rendir homenaje a esta ciudad tan admirada por sus playas y su ambiente. De la mano de dos emprendedores apasionados por esta ciudad, Francisco Arvilla de Caralt e Ignacio Navarro Poves presentan esta cerveza en dos variedades: Lager Pilsner y American Pilsner, perfectas para acompañar tanto el aperitivo como carnes a la brasa y pescados al horno. De baja graduación alcohólica y con toques florales y herbáceos, son de sorbo fácil, gracias a su carbonatación fina.

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Apuntes Gastronómicos Enero 2018
Málaga

Apuntes Gastronómicos Enero 2018

Escrito por: Equipo
13 enero 2018
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3 minutos

Adaptándose a las nuevas tendencias de mercado pero sin perder el sabor y personalidad que le caracteriza. Mangaroca, fuertemente vinculada con Brasil, su cultura y sus gentes, está basada en una receta tradicional del país que mezcla a la perfección leche desnatada y un delicado y suave licor de coco procedente de la destilación de la nuez del coco.

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Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica
Guipúzcoa

Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica

Escrito por: Equipo
12 enero 2018
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2 minutos

Con las 24 recientes incorporaciones son ya más de 550 establecimientos, diferentes entre sí, los que forman parte de esta asociación, una de las más prestigiosas del mundo y que cuenta con más de 50 años de experiencia. Cada uno de ellos con una idiosincrasia particular y un modo diferente de expresar el arte de vivir, pero que tienen en común el objetivo de inspirar, enamorar y despertar la inagotable curiosidad de sus huéspedes.

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