Guía Maximín

Recettes, restaurants et guide gastronomique

La Corogne

Gastronomie galicienne en tapas avec vermouth (Madrid)

Un parcours où les produits et la cuisine galiciens sont les vedettes. Plus de 20 établissements participent avec leurs tapas originales. Un prix attractif.

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Le quartier de Pacífico accueille à nouveau ce parcours de tapas au goût galicien, où plus de 20 établissements vous feront savourer ces délicieuses bouchées en format réduit. Galicia, avec le vermouth Lodeiros, propose du vendredi 8 au dimanche 24 mars ces 21 tapas gourmet accompagnées d’un vermouth rouge, blanc ou rosé pour 3 €, ou 3,50 € avec soda. Vous pouvez consulter la liste des restaurants participants avec leurs adresses, la tapa qu’ils proposent, leurs horaires,…

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Pendant 17 jours, seront proposés aussi bien des plats typiques de la communauté galicienne que des fusions innovantes avec des recettes d’autres pays et des interprétations personnelles issues de l’imagination des chefs. Cet événement remet en valeur la créativité des établissements de quartier et des restaurateurs qui y travaillent.

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La qualité des produits de ce parcours sera accompagnée d’un vermouth artisanal de la province de La Corogne, le Vermouth Lodeiros. Les amateurs et passionnés de vermouth pourront associer cette boisson à ses tons rouge, blanc, ou les mélanger pour lui donner une touche rosée.

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Sans aucun doute, un parcours riche en saveurs, en expériences et en plaisir autour de la gastronomie du nord, mais au cœur de notre pays, entre les avenues Ciudad de Barcelona et Mediterráneo, et la rue Doctor Esquerdo. Tous les participants et personnes intéressées disposent des informations sur l’événement sur le site web : www.siguelatapa.com et peuvent suivre son actualité sur les réseaux sociaux de la Route des Tapas avec le hashtag : #SigueLaTapa. De plus, les participants au parcours peuvent voter pour leur tapa préférée et prendre part aux tirages au sort.

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Compte de la rédaction de Guía Maximín : signe les contenus élaborés par l'équipe. Thèmes : Madrid, Cosas Ricas, Autres pays.

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