La Mejor pizza de España se encuentra en Castellón

Fué el lunes 4 de Diciembre cuando se hizo la entrega de premios de esta primera edición para encontrar la mejor pizza de España. Un campeonato que se ha celebrado del 1 al 26 de Noviembre y en el que han participado 120 restaurantes.

El público ha tenido voz y voto en este campeonato, ya que han sido los encargados de votar por las pizzas participantes, han valorado aspectos tan importantes como la masa, la combinación de ingredientes y el más importante de todo, el sabor de la pizza en su conjunto, pero no han sido los únicos.

Además del jurado popular, un grupo de inspectores, formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía, todos ellos ‘Pizza lovers’, ha recorrido todos los establecimientos y han probado cada pizza participante en su establecimiento, porque la unión del pizzaiolo y su horno es indisoluble para el Campeonato de España de Pizzas.

De la suma de ambas puntuaciones han salido los finalistas de esta primera edición de Best Pizza Spain que son:

LA MEJOR PIZZA DE ESPAÑA – Comunidad Valenciana

Le Otto por Due.Zero. Pizzaiolo Rino

2º MEJOR PIZZA DE ESPAÑA – Andalucía

Rusticanapoletana por Aires de la Sierra

3er MEJOR PIZZA DE ESPAÑA – Comunidad de Madrid

Baldoria por Calabaza ti Amo!

Una vez seleccionados los finalistas, varios jurados finales, presididos por D. Andrea Tumbarello, han recorrido los establecimientos finalistas para probar las pizzas en su local, preparadas en su propio horno y, elegir así, a las mejores pizzas de España.

Best Pizza Spain cuenta con unos patrocinadores y colaboradores de primer nivel: patrocinador oficial: Uber Eats; Cerveza oficial: Mahou 5 Estrellas Sin Filtrar; Colaborador: Galbani professionale, y catering de Andrea Tumbarello.

Toda la información sobre el campeonato en este enlace

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