pizza

Escrito por: Equipo
26 enero 2023
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4 minutos

Somos unos enamorados de todo lo referente a la micología aunque en este caso se puede decir que con muchas diferencias a favor de la misma. La mayoría son "aéreas", es de decir, sobresalen de la tierra como casi todas las plantas pero en este caso nacen bajo tierra.

Escrito por: Equipo
21 octubre 2022
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4 minutos

El día de la pasta se celebra el 25 de Octubre y - cómo no - enseguida nos viene a la cabeza Italia, el pais al que se puede considerar el país de la pasta. Pero en España también hay muy buenos restaurantes italianos, bien con cocineros de origen italiano, bien españoles que son especialistas en este alimento. Veamos qué nos ofrecen algunos de ellos.

Escrito por: Equipo
14 octubre 2022
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No lo niegues siempre lo has deseado, compartir una pizza y posteriormente una hamburguesa, o en distinto orden, pero son dos platos de los que más te gustan. Pero tampoco los tienes que compartir porque te van a gustar y seguro que disfrutas de una ración completa.

Escrito por: Equipo
29 julio 2022
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5 minutos

Porque no todo tiene que ser calor, pasear, conocer, ... hay que darse un respiro y si es en un espacio que te ofrece toda la gastronomía que te apetece, en un ambiente agradable, con amplio horario y gran variedad. MAD Gourmets es el food hall ubicado en la Galería Canalejas de Madrid y que te ofrece planes diferentes para combatir el calor actual. ¿Hacemos un gastro recorrido para elegir entre un amplio surtido de oferta gastronómica: cócteles, platos saludables, tradicionales, internacionales e incluso dulces?

Escrito por: Maria Victoria
8 junio 2022
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3 minutos

Por supuesto vas a encontrar pizzas, burrata, raviolis, pasta fresca, ... Pero todo ello en otra versión tanto en elaboración como ingredientes. Las pizzas, más de la decena, se preparan con masa de larga fermentación de 72 horas que nos permiten disfrutar de unas pizzas sabrosas elaboradas por un maestro pizzero de experiencia demostrada.

Escrito por: Equipo
25 marzo 2022
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Todavía estás a tiempo de participar, si es que todavía no lo has hecho, y disfrutar de una, o varias, pizzas que te ofrecen 37 establecimientos que las han diseñado exclusivas para la ocasión, la Zaragoza Pizza Fest y que termina el próximo domingo 27. Zaragozanos y visitantes podrán descubrir todo tipo de propuestas, desde pizzas tradicionales a versiones originales de este popular plato.

Escrito por: Maximo
2 febrero 2022
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Desconocemos quién lo decide y por qué pero cada vez hay más días de ... a nivel gastronómico, en esta ocasión es el día 9 de Febrero que se celebra el Día Mundial de la Pizza. En realidad este plato italiano se lo merece, nos ha sacado de muchos apuros alimenticios, por olvido, por falta de tiempo, por horarios desconocidos, ... pero ahí estaba la pizza. Alguien dijo que la pizza es un plato muy geométrico: Se elabora redonda, para llevar o envío a domicilio la ponen en una caja cuadrada y para comer se parte en triángulos. Al día de hoy se ha incluído la pinsa, por lo que nosotros ampliamos el día y lo denominamos pizza-pinsa. Estas son nuestras sugerencias:

Escrito por: Maximo
16 noviembre 2021
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Bajo el título "Sabor a Italia" La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y el Ayuntamiento de Madrid han lanzado esta promoción en la que estos 25 establecimientos ofrecen productos y platos auténticos italianos, bien sea para preparar en casa, bien ya elaborados o para degustar en el restaurante.

Escrito por: Maximo
9 agosto 2021
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6 minutos

Hace unos días os anunciábamos la convocatoria de este Primer Concurso Nacional de Pizzas Madrid Fusión Alimentos de España by D.O.Rueda y en el que había dos versiones: Premio a la mejor pizza napolitana y Premio a la mejor pizza estilo libre. El momento cumbre tuvo lugar el pasado 1 de Julio donde los 12 finalistas crearon y presentaron sus elaboraciones.

Escrito por: Equipo
24 junio 2021
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Bajo el patrocinio de la La D.O. Rueda se celebrará el próximo 1 de Julio este concurso a la mejor pizza de España en el que habrá dos categorías: Una dedicada a la pizza napolitana y otra de estilo libre. Habrá 27 preseleccionados de los que 6 por categoría (total 12) competirán para elaborar la mejor pizza de España el 1 de Julio.