pizza

Pizzeria artesana 400º en Malasaña (Madrid)
Madrid

Pizzeria artesana 400º en Malasaña (Madrid)

Escrito por: Equipo
3 mayo 2023
Sin comentarios
3 minutos

No se puede negar que la pizza sea un plato italiano integrado en la gastromía española desde hace muchos años pero es que es un plato que gusta a todos los públicos y siempre se acierta si decidimos elegir este plato en cualquier momento. Fué uno de los productos pioneros en el servicio a domicilio, oferta que al día de hoy está en muchos establecimientos. ¿Y Por qué el nombre de 400º? Son los grados a los que se hornea la pizza. Los amigos Ricardo Lorenzini y Gustavo Castillo tienen desde hace 2 años un establecimiento en María de Molina 30.

Seguir leyendo
Totó e Peppino y sus auténticos sabores italianos caseros (Madrid)
Madrid

Totó e Peppino y sus auténticos sabores italianos caseros (Madrid)

Escrito por: Maximo
28 abril 2023
Sin comentarios
5 minutos

Nada más bajar los cuatro escalones para entrar al local - o quizás prefieras quedarte en cualquiera de sus dos terrazas - encuentras un ambiente que te transporta, pues su horno, donde seguro se encuentra cocinando algún plato, impregnará de olor y activará tus deseos de disfrutar de esos platos. Cualquiera de sus cuatro espacios es cómodo y agradable. La sala, con el horno y la barra, mesas con los manteles a cuadros típicos de las trattorias italianas y cocina a la vista. Primera planta, sala amplia. Terraza exterior por la fachada y por último otra terraza al otro lado, en el jardín, ideal para ir con niños.

Seguir leyendo
Cinco establecimientos donde disfrutar de la trufa negra
Cosas Ricas

Cinco establecimientos donde disfrutar de la trufa negra

Escrito por: Equipo
26 enero 2023
Sin comentarios
4 minutos

Somos unos enamorados de todo lo referente a la micología aunque en este caso se puede decir que con muchas diferencias a favor de la misma. La mayoría son "aéreas", es de decir, sobresalen de la tierra como casi todas las plantas pero en este caso nacen bajo tierra.

Seguir leyendo
Día de la pasta – Nos acordamos de Italia
Remitido

Día de la pasta – Nos acordamos de Italia

Escrito por: Equipo
21 octubre 2022
Sin comentarios
4 minutos

El día de la pasta se celebra el 25 de Octubre y - cómo no - enseguida nos viene a la cabeza Italia, el pais al que se puede considerar el país de la pasta. Pero en España también hay muy buenos restaurantes italianos, bien con cocineros de origen italiano, bien españoles que son especialistas en este alimento. Veamos qué nos ofrecen algunos de ellos.

Seguir leyendo
MAD Gourmets planes refrescantes en el centro de Madrid
Madrid

MAD Gourmets planes refrescantes en el centro de Madrid

Escrito por: Equipo
29 julio 2022
Sin comentarios
5 minutos

Porque no todo tiene que ser calor, pasear, conocer, ... hay que darse un respiro y si es en un espacio que te ofrece toda la gastronomía que te apetece, en un ambiente agradable, con amplio horario y gran variedad. MAD Gourmets es el food hall ubicado en la Galería Canalejas de Madrid y que te ofrece planes diferentes para combatir el calor actual. ¿Hacemos un gastro recorrido para elegir entre un amplio surtido de oferta gastronómica: cócteles, platos saludables, tradicionales, internacionales e incluso dulces?

Seguir leyendo
Ottilia Ristobar  – Descubrirás otra Italia (Madrid)
Madrid

Ottilia Ristobar – Descubrirás otra Italia (Madrid)

Escrito por: Maria Victoria
8 junio 2022
Sin comentarios
3 minutos

Por supuesto vas a encontrar pizzas, burrata, raviolis, pasta fresca, ... Pero todo ello en otra versión tanto en elaboración como ingredientes. Las pizzas, más de la decena, se preparan con masa de larga fermentación de 72 horas que nos permiten disfrutar de unas pizzas sabrosas elaboradas por un maestro pizzero de experiencia demostrada.

Seguir leyendo
Zaragoza Pizza Fest – 37 pizzas para un Festival
Remitido

Zaragoza Pizza Fest – 37 pizzas para un Festival

Escrito por: Equipo
25 marzo 2022
Sin comentarios
3 minutos

Todavía estás a tiempo de participar, si es que todavía no lo has hecho, y disfrutar de una, o varias, pizzas que te ofrecen 37 establecimientos que las han diseñado exclusivas para la ocasión, la Zaragoza Pizza Fest y que termina el próximo domingo 27. Zaragozanos y visitantes podrán descubrir todo tipo de propuestas, desde pizzas tradicionales a versiones originales de este popular plato.

Seguir leyendo
3 direcciones para disfrutar el día de … La Pizza
Madrid

3 direcciones para disfrutar el día de … La Pizza

Escrito por: Maximo
2 febrero 2022
Sin comentarios
3 minutos

Desconocemos quién lo decide y por qué pero cada vez hay más días de ... a nivel gastronómico, en esta ocasión es el día 9 de Febrero que se celebra el Día Mundial de la Pizza. En realidad este plato italiano se lo merece, nos ha sacado de muchos apuros alimenticios, por olvido, por falta de tiempo, por horarios desconocidos, ... pero ahí estaba la pizza. Alguien dijo que la pizza es un plato muy geométrico: Se elabora redonda, para llevar o envío a domicilio la ponen en una caja cuadrada y para comer se parte en triángulos. Al día de hoy se ha incluído la pinsa, por lo que nosotros ampliamos el día y lo denominamos pizza-pinsa. Estas son nuestras sugerencias:

Seguir leyendo
25 establecimientos italianos auténticos en Madrid
Madrid

25 establecimientos italianos auténticos en Madrid

Escrito por: Maximo
16 noviembre 2021
Sin comentarios
3 minutos

Bajo el título "Sabor a Italia" La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España y el Ayuntamiento de Madrid han lanzado esta promoción en la que estos 25 establecimientos ofrecen productos y platos auténticos italianos, bien sea para preparar en casa, bien ya elaborados o para degustar en el restaurante.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.