Llegando el frío los restaurantes y establecimientos de hostelería modifican sus cartas para adaptarse a los platos más invernales con sus productos de temporada. Así nos llegan los platos de caza, de setas y hongos y por supuesto los platos de cuchara y contundentes, como es el cocido madrileño, que se sirve en dos o tres vuelcos, en este caso es de tres pero si se desea en dos se puede solicitar y no hay ningún problema.
Cuando entramos por primera vez un restaurante o establecimiento de restauración lo hacemos por alguna razón, siendo las más normales la cercanía si estamos de viaje, el paisaje si estamos de vacaciones o la calidad de la cocina, tanto a nivel de productos de buena calidad como de elaboración cuidada y con platos que nos sorprenden por la composición de los mismos. Este es el caso de Naia Bistro, una cocina con la que vamos a disfrutar en la mesa.
Una noche soñada desde hace muchos meses, donde el director del Grupo RV Edipress, Fernando Valmaseda ha cumplido uno de sus mayores objetivos, después de su diseño y desarrollo al que ha dedicado mucho tiempo: I Premios Internacionales de Comunicación Turística (@_PICOT). Doce categorías que cubren todos los sectores de la Comunicación y el Turismo organizados jamás en España.
Esta trufa también denominada de invierno está presente en las cenas de los martes, miércoles y jueves, bautizadas como ‘Le notti bianche’ pues se puede degustar este manjar con un descuento especial sobre su precio original. El responsable es Ignazio Deias, que quienes le conocen saben de su refinamiento y amor por el trabajo.
Fiel a su cita anual este restaurante brasileño inaugura la temporada de la Feijoada, un bufet con más de 20 ollas de cobre con productos y recetas más tradicionales de Brasil. Un acontecimiento gastronómico que repite el que lo conoce y sorprende al que lo descubre por primera vez ante tal explosión de texturas, colores y cantidades. Es el único establecimiento en España que lo elabora y donde se pueden degustar todos estos productos bien elaborados y que al final, sirven en mesa el cochinillo asado en homenaje al pais donde se ubica, España.
Días pasados se ha presentado en Madrid, en el exclusivo marco del Teatro Real de Madrid, con unas maravillosas vistas a la maravillosa Plaza de Oriente y Palacio Real, el icónico aceite Primer día de cosecha, que cumple su décimo aniversario. Botella diseñada por el cantante Raphael en la presente edición y que estuvo presente en la misma además por ser el cantante español más premiado (es el único poseedor del Disco de Uranio, por la venta de 50 Millones de copias). Estas dos joyas de la naturaleza embotellada corresponden a dos monovarietales de Picual y Arbequina, ¡¡¡deliciosos!!!.
Siempre pensando en aquellos clientes que desean lo último, lo más original y que además consigan satisfacer sus gustos. En este caso esta fusión de frutas y flores con sus sorprendentes sabores y elegante presentación en copa consiguen un extraordinario efecto visual además de satisfacer en todos los sentidos.
La genuina cerveza Guinnes cumple su 20 aniversario este año y por tal motivo presenta en cinco ciudades europeas la ARTHUR GUINNESS UNIVERSITY, siendo una de ellas Madrid, junto a Estocolmo, Moscú, Milán y Bruselas. El evento se ha desarrollado en el interior de la mina de la Escuela de Minas, una inmersión en esta icónica cerveza negra, donde los afortunados "mineros" han descubierto en la misma un extraordinario recorrido por su historia, elaboración y degustación, resaltando su característico sabor y color.
Este exclusivo evento que organiza Garum Club Gourmet es la cena de presentación oficial de este prestigioso club que une a cocineros y productores, aportando su toque personal e innovador en el sector de la Gastronomía Gourmet. Su filosofía se basa en tres pilares: Gastronomía, Emprendimiento y Conciencia Social.
Lumara: la esencia de Extremadura encuentra su hogar en Chamberí 
Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia) 
Zhen y el Año Nuevo Chino: Menú que convierte Madrid en Shanghái