Madrid
Jornadas Gastronomicas del Buey de Madrid
Veinte días en los que los amantes de la buena carne, madurada, de buey, de calidad y en un entorno ideal como…
Guía Maximín — Recetas, restaurantes y guía gastronómica
Noticias Breves
Noticias Breves – Marzo 2014 (II)
La llegada de la primavera está a la vuelta de la esquina. Las ostras Daniel Sorlut nos proponen tomarlas con flores naturales…
Caprichos
Tapeo por Madrid
Una forma de comer o cenar en Madrid es de tapas. No vamos a decir que sea como en Andalucía, que son…
Madrid
La terraza de Vaca Nostra (Madrid)
Una terraza donde disfrutar de la carne durante 12 horas sin interrupción pues su horario es de 12 de la mañana a…
Madrid
Platos con nombres de mujer
Para devolver un poco de lo mucho que nos ha dado la mujer trabajadora pues su dedicación ocupándose tanto de la familia…
Caprichos
El Cervecero (Las Rozas – Madrid)
Visitar un establecimiento como éste da placer, un profesional total, conocedor y amante de los productos que vende, aconseja de corazón, como…
Estuvimos en...
Premios Metropoli 2014
Una vez más la entrega de los premios Metrópoli ha sido esperada con ilusión por muchos profesionales de la restauración. Restaurante, cocineros,…
Recetas
Patatas al gratén
Un plato muy sencillo para acompañar más bien carnes, aunque con un toque de hierba aromática puede acompañar perfectamente pescados. Por supuesto…
Madrid
Vamos a pescar langostinos en Madrid
Un fin de semana original y divertido porque es muy difícil pescar langostinos en Madrid y del 7 al 9 de Marzo…
GuiaMaximin
XXVIII Salón de Gourmets
Un evento dirigido a profesionales de la restauración y donde van a encontrar las últimas novedades a nivel internacional, pues sus 27…
De Baja
Amasia restaurante (Madrid)
A pesar de llevar poco tiempo abierto ya dispone de una clientela fiel, pues la calidad y originalidad de sus platos, todos…
Noticias Breves
Noticias Breves – Marzo 2014
Cuatro noticias que reflejan el auge de la gastronomía de calidad en España. Un cerdo ibérico escaso como el chato y que…