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Del 7 al 16 de Noviembre de 2014 se celebra esta nueva edición donde una treintena de restaurantes preparan un menú por 25 euros (incluye IVA pero no bebidas) donde se puede disfrutar de una cocina de alto nivel, pues son restaurantes de mucha calidad y cocina consolidada.

Escrito por: Equipo
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La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam) ha querido celebrar su XX aniversario mostrando al público asistente al acto celebrado recientemente en Madrid un resumen de las activicadades desarrolladas durante dicho tiempo. Esta Asociación, compuesta por 73 empresas líderes en el Sector de la Alimentación en Madrid, con una orientación claramente exportadora de todo el mundo.

Escrito por: Equipo
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Una ginebra que ha obtenido el 2º premio (Highly Commended) en el certamen Gin of the Year. Antes de ser embotellada reposa en barricas de roble durante más de dos años en una bodega del siglo XVI localizada en el Valle del Jerte. Después de este proceso se enriquecen los aromas y la experiencia en boca es redonda y suave.

Escrito por: Maximo
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Ya hemos escrito (y lo que queda) sobre este centro de ocio y gastronomía que acoge lo mejor de la actualidad y que cada día tiene más adeptos y sobre todo, se supera en calidad y variedad. En esta ocasión nos vamos a referir a los platos o deliciosos bocados fríos que se pueden degustar. Hemos hecho una clasificación entre fríos (este caso) y el próximo que será de calientes, aunque se pueden encontrar de los dos tipos en el mismo puesto o stand.

Escrito por: Rebeca
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Ubicado en la ciudad condal de Foix, con una población en torno a los 10.000 habitantes hemos encontrado este restaurante (la verdad con la ayuda de un pajarito) donde hemos estado cenando. Cuatro comensales, en una zona cómoda para aparcar (a partir de las 20 horas el parking es gratuito), un local moderno, funcional y con una buena cocina. Había alguna mesa baja libre pero nos han dicho que estaban ocupadas y nos han asignado una mesa alta, un poco más incómoda. Una de las mesas bajas debía estar reservada por si venía M. François Hollande, pero no se ha presentado y hasta la hora de cierre ha permanecido vacía.

Escrito por: Equipo
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No es uno más, porque aquí se unen la cocina tradicional y la más evolucionada cocinas italianas, consiguiendo unos platos ricos, originales y sobre todo de una calidad extraordinaria, pues sus productos los adquieren los hermanos Tino y Manuel Marrón, con más de treinta años de experiencia en el mundo de la hostelería.

Escrito por: Silvia
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Como casi seguro todos conocéis el antiguo cine Carlos III situado en los primeros números de la calle Goya de Madrid ha sido transformado en un centro de ocio gastronómico principalmente, pues hay dos plantas dedicadas a la restauración, un restaurante en la primera planta (palco 1) y una coctelería en la planta segunda (palco 2). La comunicación entre las plantas es por medio de ascensor, escaleras o escaleras mecánicas, estas últimas solamente entre la planta -1 y la 0.

Escrito por: Maximo
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La primera sorpresa es el nombre, escrito en esperanto, quiere decir "en torno a", por eso lo hemos puesto de título porque en realidad es así, en torno a una buena barra, en torno a una buena mesa Kuiru y en torno a una buena mesa en Sala. Porque hemos podido disfrutar de las tres opciones, en un menú degustación, por lo que los platos son de tamaño reducido, lo que al día de hoy se denomina gastronomía en miniatura, que permite probar varios platos sin tener que hacer demasiado esfuerzo.

Escrito por: Equipo
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Dos nuevos locales, dos nuevas opciones para disfrutar de estas deliciosas hamburguesas de wagyu, un local franquiciado en Reina Victoria y uno propio en la calle Alberto Aguilera, lo que completa un total de 7 locales donde degustar sus once variedades de hamburguesas.

Escrito por: Equipo
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La librería A Punto, especializada en gastronomía, pone en práctica parte de lo que explican los libros, ya que dispone de una escuela de cocina que reúne las últimas tecnologías. Uno de los cursos más solicitados es el Curso de Alta Cocina para recibir en casa, que como su propio nombre indica, nos permitirá presentar a nuestros invitados platos de Alta Cocina.