Escrito por: Equipo
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Hace tiempo ya habíamos visto el local que ocupaba en la calle Almirante cerrado y nos preguntábamos que había sido de él. Al día de hoy hemos descubierto que se ha trasladado a la zona de moda de la capital, el Barrio de Las Letras, si bien se ha llevado consigo la esencia de su estilo y al que han seguido sus clientes, pues no en vano los tiene fidelizados a muchos de ellos por su brunch, pues no olvidemos que fué el precursor en servirlo en la capital.

Escrito por: Equipo
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Un reto inspirado en la antigua Ruta de las Especias comienza en España y tiene como destino Marrakech (Marruecos), donde disputarán el título mundial del 17 al 20 de septiembre de 2015, con los representantes de Reino Unido, Estados Unidos, Portugal e Irlanda. Para ello deben descubrir los secretos ocultos de esta ginebra y elaborar el cóctel que sea el preferido del jurado.

Escrito por: Javier
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Pues como ya sabéis hay muchas Pesqueras, la mayoría distribuídas por Marbella, todas ellas con una excelente calidad y sobre todo muy buen servicio. Comer o cenar en uno de estos establecimientos, alguno de ellos en la misma playa, dejan un recuerdo de los que más resaltan de las vacaciones. Todo ello, excepto la playa, se puede disfrutar en Madrid, en la Casa de Campo, en la calle principal de provincias del Recinto Ferial. Pero aún hay más, pues este local celebra hasta el 1 de Agosto de 2015 las referidas jornadas.

Escrito por: Equipo
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Porque O‟hara‟s forma parte de una red de locales denominada "Mingles", que reúne a personas que desean practicar el inglés en un buen ambiente y disfrutando de su bebida preferida. Además cada semana hasta el 20 de septiembre regalará una cena a través de un concurso de Twitter.

Escrito por: Maximo
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Es difícil encontrar un establecimiento donde se reúnan tantas condiciones positivas para disfrutar de la gastronomía. Lo hemos incluído en la sección de Rincones porque es un lugar donde disfrutar tranquila y pausadamente de diferentes cervezas, bien con un grupo de amigos, bien participando en una de las múltiples catas o maridajes que se realizan. Tenemos una deuda pendiente y es disfrutar de su cocina, pero de una forma tranquila y serena, hasta la fecha siempre ha sido como complemento a las cervezas, pero seguro que lo publicaremos como restaurante en un futuro no lejano.

Escrito por: Equipo
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Hay un dicho que reza "ha sido cocinero antes que fraile", indicando que se ha llegado a una situación o conocimientos porque se han tenido otros más completos previamente. En este caso, modificando un poco el refrán, se puede decir que Luca ha sido viajero antes que cocinero, por lo que ha conocido productos de todo el mundo así como su forma de elaborarlos, reflejado en los platos que cocina en este establecimiento.

Escrito por: Equipo
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Situado en uno de los lugares más emblemáticos de la capital, entre las Cuatro Torres, que no dudamos llegará a convertirse en el lugar preferido del skyline madrileño. Aunque llevaba poco tiempo aperturado ha decidido renovar su cocina para dar paso a un nuevo concepto gastronómico y con un chef de referencia como Miguel Zurita.

Escrito por: Maximo
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Cuando encontramos un establecimiento donde se unen el amor a la cocina, el respeto por el producto y la ilusión de ver a los clientes satisfechos debemos felicitarnos, porque vamos a disfrutar muchísimo más de la comida, cena o evento que nos preparen. Llegado hace más de 10 años a Madrid, desde el primer momento supo conquistar el paladar de los clientes. Se trata de Rogelio Barahona o Roger como le conocen en plan amistoso, vasco y con pasión por la cocina y los productos de temporada. Seguro que le véis salir de la cocina para saludar a los clientes.

Escrito por: Maximo
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En un ambiente idóneo como es un huerto se presentó días pasados este zumo tan especial, pues además de presentarse en dos versiones, sin pulpa o con pulpa, proviene de naranjas recién recolectadas y que no llega a 24 horas lo que tardan en convertirse en zumo.

Escrito por: Maximo
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En una zona donde hay un ambiente gastronómico que se prolonga hasta Malasaña desde el espacio que queda entre el Paseo de Recoletos, la calle Génova, la calle Almirante y la referida zona de Malasaña. Es en la calle Conde de Xiquena, a espaldas de Las Salesas (también se subnombra con dicho nombre), pues existe otro anterior en la calle Villanueva. Nosotros nos vamos a referir a éste aunque pensamos que ambos son muy parecidos.