Un ambiente con los divertidos columpios como si estuviéramos en un parque, una misteriosa cueva centenaria que en el sótano nos puede deparar alguna sorpresa, un agradable rincón con mesas altas en las que disfrutar de un exquisito picoteo o un combinado, el doble comedor principal donde reunirnos para celebrar una buena comida o cena y el elegante salón de los espejos, en la planta superior. Todo ello en el centro de Madrid, en la calle de Toledo.
Una carne 100% ecológica, una elaboración variada con distintas opciones y donde además puedes personalizar tu hamburguesa pues puedes agragar diversos complementos (lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso cheddar,...) donde por un pequeño incremento de precio agregas ese ingrediente que redondea el sabor de la hamburguesa que tanto te gusta.
El pasado 19 de Junio tuvo lugar en MadrEat, en la carpa "Nuevo Renault Espace , una experiencia con los cinco sentidos" la presentación de estas llamemos recetas basadas en el aceite de oliva, si bien en algunos casos lo que intentan es recuperar algunos restos de productos que ya no utilizamos pero que con unas fáciles soluciones que nos brinda Juan Pozuelo, como embajador de los aceites de oliva, lograremos conseguir nuevos platos y sorprender a nuestros invitados.
Estamos acostumbrados a armonizar los vinos con los platos, pero vamos a hacer una nueva experiencia con motivo del concurso Panamera Gourmet que ha convocado Porsche en varias ciudades de España, si bien nosotros nos vamos a referir a la correspondiente a Madrid, donde varios restaurantes de nivel preparan un plato de su elección para participar en el mismo, eligiendo el ganador un jurado que viaja en caravana de vehiculos Porsche por cada uno de ellos para degustar y calificar los platos.
En la Gran Vía 1, en la primera planta, ocupando el antiguo local de Gula Gula nos encontramos con este nuevo restaurante donde se puede disfrutar prácticamente durante todo el día. Ubicado en el edificio Gressy y dominando la calle de Alcalá, la Gran Vía y la calle Caballero de Gracia vamos a encontrar platos elaborados con mimo y materia prima de primera clase.
Muchas veces las joyas gastronómicas se encuentran bajo una apariencia humilde o no representan a primera vista lo que contienen, hasta que se abre el frasco de las esencias y nos encontramos con maravilla tras maravilla, delicia tras delicia y calidad superior en todos los niveles, porque sin ninguna duda la calidad que se encuentra en este establecimiento solamente tiene una clave: Seriedad.
La comida en la calle cada vez está tomando más auge y adeptos, pues es una forma divertida de probar varios tipos de comida y de cocina, pues cada país prepara sus especialidades. En este caso, del 3 al 5 de Julio, la música, la ambientación y los Food Trucks nos llevarán a otro continente, pues el origen de los mismos nace en Nueva York.
Las franquicias tienen la ventaja de que normalmente vas a encontrar los mismos productos, los mismos platos y los mismos precios, con alguna pequeña diferencia por la situación del mismo como es el caso de aeropuertos, estaciones de tren, Puertos de mar, ... Decimos ventaja porque si no te gustan pues tienes muy claro que no vas a entrar pero si te gustan entras a tomar ese pincho, ese plato o ese desayuno que te encanta.
En el mes de Octubre nacía este espacio gastronómico sobre ruedas, que lleva la comida a la calle y que en este caso se instala en un terreno en el centro de Madrid, con árboles, con zonas amplias donde pasear, con mesas instaladas por si deseamos sentarnos para degustar lo que hemos comprado y donde la variedad y la calidad están aseguradas, pues son establecimientos que están en funcionamiento, algunos de ellos con estrellas Michelín en su casa matriz.