Escrito por: Silvia
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Porque el buen tiempo llega y nos apetece disfrutar del aire libre, en una terraza situada en la mejor zona de la capital, donde se pueda degustar una buena cocina, un buen cóctel y ahora también un buen desayuno, porque desde las 10 de la mañana encontraremos varias opciones donde elegir, desde primera hora de la mañana, reposado y disfrutando de un buen café o infusión si es tu preferencia. Más tarde la comida, el afterwork, la cena, reuniones, pero siempre de forma cómoda.

Escrito por: Equipo
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Por nuestro trabajo asistimos a muchos eventos gastronòmicos, más o menos cercanos, más o menos famosos, pero Millesime es para varios miembros del equipo "El evento", por su variedad, por la cercanía con los chefs y degustación de sus productos "en directo", por la variedad de productos que se pueden ver y conocer así como evoluciona la gastronomía. Los vinos, las tendencias, la coctelería, los platos, es decir, la actualidad gastronómica en un recorrido de excelencias.

Escrito por: Maximo
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Días pasados se ha celebrado el IV Congreso Internacional del Ron Madrid 2015 donde en más de 40 stands se ha podido disfrutar de más de los 282 rones que se han presentado a concurso y las más de 120 personas acreditadas a las distintas conferencias, a las que asistieron profesionales de todos los niveles del mundo de las bebidas. Todo ello bajo la batuta de Javier Herrera, director del evento.

Escrito por: Maximo
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Y además te vas a casa con la compra hecha... Luego lo contamos. Entrar en este establecimiento es como adentrarse en las huertas antiguas que tenían nuestros vecinos, amigos o quizás nuestros abuelos. Dos huertos verticales, uno a la entrada, en la zona denominada terraza y el otro en el interior pero en un ventanal a la calle. Una barra bien surtida de pinchos de origen vegetal mayormente y un bacalao al pil pil que lentamente mantiene su punto esperando que los clientes lo soliciten, por lo que habrán elegido una de las opciones más acertadas de la casa.

Escrito por: Equipo
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Este restaurante vasco con más de diez años ofreciendo la mejor cocina ofrece además de sus ya clásicos platos que los clientes demandan un menú para los domingos con el fin de que la familia pueda reunirse en torno a una buena mesa sin tener ningún motivo especial para ello, simplemente para disfrutar. Ubicado en la c/Arturo Soria 51 en Madrid. Sus reservas en el 913 67 52 94. Más información en www.urkiolamendi.net.

Escrito por: Javier
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Salgot es una marca de embutidos ubicada en Aiguafreda (Barcelona). Se trata de una empresa familiar fundada en 1928 por Antoni Sagot. En sus inicios la familia contaba con un pequeño obrador en la Plaza Mayor de Aiguafreda, desde entonces no ha dejado de trabajar con muchas ganas e ilusión y siempre mirando por seguir avanzando. De ahí nació la parte de la empresa dedicada a la investigación y con ella la Ecogranja Salgot , muy ligada al medio ambiente y el bienestar de los animales a la vez que se producen productos de muy alta calidad.

Escrito por: Maximo
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Días pasados se ha presentado en Ramsés, un establecimiento referente de Madrid, ubicado en la Plaza de la Independencia en la que se encuentra la Puerta de Alcalá, el exquisito y delicioso champagne de la cosecha 2006 Brut Nature Louis Roederer, que ha sido "diseñado" por Philippe Sarck y que aúna las excelentes características del terruño donde se ubica, con un año donde la climatología reunía todas las características para obtener un vino de una calidad sublime y natural. Según Frédéric Rouzaud, Director General “La cuvée Brut Nature 2006 representa un encuentro: el de un terruño histórico con un año extraordinario, el de una Casa a la escucha de la naturaleza con un gran creador, un hombre libre”.

Escrito por: Maximo
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Escrito por: Javier
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Somos muy partidarios de promocionar los buenos mercados locales, y más ahora que se encuentran en un estado de auge imparable. Ya son muchos los que han ido adaptándose a las nuevas tendencias con lavados de cara muy positivos, como el Mercado de San Miguel en Madrid o la famosa Boqueria de Barcelona. El público ahora busca experiencias nuevas cuando va a un mercado además de los mejores productos de calidad. Ayer mismo pudimos ver la remodelación del Mercado del Ninot (Barcelona) y disfrutamos de un nuevo concepto de bacaladería.

Escrito por: Javier
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Días pasados se ha efectuado la presentación de la 3ª Edición de esta ruta de las tapas, en la que por 2 euros (IVA incluído) se puede degustar una tapa y un botellín de Mahou de 20 cl., más conocido por un quinto. Las tapas son variadas, diseñadas con cariño por todos los participantes (más de 50), con tapas de muy buena calidad y en algunos casos de una elaboración muy trabajada. Esta tapa está disponible hasta el día 21 de Junio.