De tapas por Galicia
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De tapas por Galicia

Escrito por: Maximo
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Hace unos días os anunciábamos la celebración de este concurso de tapas que se celebra en siete de las ciudades más importantes de la Comunidad Gallega. Avanzamos un poco más en el tema y os presentamos algunas de las tapas ganadoras del año pasado, así como a sus autores. Todo ello ha sido presentado en el nuevo Platea de Madrid, siendo Nava Castro Domínguez, directora de Turismo de Galicia la responsable de presentar el mismo. Se contó con la asistencia de Manuel Pérez (Estrella de Galicia), Carmen Basadre (Concejala de Turismo de Lugo), Maria Luisa Cid (Concejala de Turismo de La Coruña) y Cayetano Rodríguez (Concejal de Turismo de Vigo).

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Madreat – Comer en la calle (Madrid)
GuiaMaximin

Madreat – Comer en la calle (Madrid)

Escrito por: Equipo
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¿Y quién no ha comido en la calle? En vacaciones, cuando tienes prisa, cuando te apetece algo que has visto.En Alemania señores o señoras que llevan el kiosko como traje y donde se pueden comprar exquisitas salchichas. En Inglaterra las Fish and cheaps en cucurucho para tomar por la calle, el kebab, las pizzas, los bocadillos, es decir, hay infinidad de platos o comidas que se pueden comer por la calle mientras nos dirigimos a algún sitio concreto o simplemente porque vamos paseando.

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Pimientos de Isla (Cantabria)
Cantabria

Pimientos de Isla (Cantabria)

Escrito por: Maximo
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Isla es una pequeña población de Cantabria, muy cerca de Noja y de Santoña, donde el turismo siempre ha sido una importante fuente de ingresos gracias a sus magníficas playas y su magnífico clima. Muchos hoteles y restaurantes desde hace muchos años, aunque evidentemente en la actualidad han crecido y se ha llenado de apartamentos, aunque las playas siguen siendo espléndidas, sin algas, sin necesidad de máquinas que las limpien pues es la propia marea la que se encarga de ello.

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Noticias Breves – Septiembre 2014 (III)
Alicante

Noticias Breves – Septiembre 2014 (III)

Escrito por: Equipo
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Un jurado de excepción porque los acreditados chefs Joël Robuchon y Alberto Ferruz liderarán el jurado de la III “Gourmet Race Teulada-Moraira”. 28 estrellas Michelín tiene el chef Joël Robuchon lo que le ha servido para ser conocido como el "chef del siglo". Será el presidente del jurado.

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La Tape BeerFest (Madrid)
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La Tape BeerFest (Madrid)

Escrito por: Maximo
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Quizás ya habéis asistido a alguna fiesta de la cerveza, bien en nuestro pais, bien en Munich o en alguna otra ciudad típica de elaborar dicha bebida. Pero seguro que no habéis tenido la posibilidad de disfrutar durante diez días de una fiesta de la cerveza, con varias marcas artesanas, maridadas con platos elaborados con cerveza, es decir, vivir la auténtica fiesta de la cerveza en todos sus aspectos.

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dNorte Taberna (Madrid)
Dos jamones

dNorte Taberna (Madrid)

Escrito por: Maximo
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Cuando se unen el buen producto y una cocina tradicional pero evolucionada, donde se elaboran los platos con cariño, donde se dedica el tiempo que sea necesario y se le sirve al cliente en el punto correcto nos encontramos con un restaurante o taberna de calidad, con platos atractivos y donde el comensal disfruta en la mesa y también cuando recibe la cuenta, pues los precios son ajustados.

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Descubre Galicia a través de sus tapas
Coruña

Descubre Galicia a través de sus tapas

Escrito por: Equipo
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Seguro que todos conocéis Galicia, al menos una parte de ella. Sus paisajes, su clima, sus pescados, sus mariscos, sus vinos, sus platos, sus... infinidad de atractivos para que sea uno de los destinos preferidos, pero en esta ocasión os queremos invitar a descubrir Galicia a través de sus tapas.

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Nipon Taro – Descubriendo Japón (Madrid)
Dos jamones

Nipon Taro – Descubriendo Japón (Madrid)

Escrito por: Silvia
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A veces pensamos que sabemos todo (o la mayor parte) de algún tema, arte, cultura o gastronomía de un país, sin embargo nos descubren unos platos, unos sabores, unas sensaciones que antes no habíamos sentido y que nos llenan la boca de elegante sabor y además sabroso.

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Prohibition Edition Cocktail Challenge
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Prohibition Edition Cocktail Challenge

Escrito por: Moncho
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Cockteles obtenidos con el whisky Cutty Sark edición especial de los años 20, donde en una botella negra, con el fin de ocultar su contenido, se embotellaba el producto. Con estas preparaciones, han llegado al final 21 bartenders que han podido valorar todos los preparados.

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