Escrito por: Javier
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Fuenalabrada está de enhorabuena, una de las mejores hamburguesas que se puede disfrutar al día de hoy en establecimientos como el presente. Una idea nacida de jóvenes promotores levantinos y que, como se diría en el antiguo oeste, su éxito corre como la pólvora. Hablando del Oeste estos emprendedores viajan con cierta regularidad a los EE.UU. para actualizar su forma de preparar o nuevas versiones de las mismas. Este nuevo local se encuentra en el recién estrenado C.C. Nexum Retail Park de Madrid.

Escrito por: Equipo
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El Pozo Alimentación presenta el nuevo ElPozo 1954 con una imagen e identidad más seductora, espiracional y sofisticada. Con un apellido de marca más “premium”, ElPozo 1954 sumará más valores asociados a ElPozo e integrará un concepto más emocional hacia el consumidor con las garantías de siempre de calidad y sabor.

Escrito por: Maximo
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Desde hace unos años España se vuelve italiana gastronómicamente hablando pues se realizan multutud de eventos de tres tipos: cultural-gastronómico, el social y el deportivo. Uno de los primncipales motivos es que quiere que se conozcan sus múltiples sabores con el fin de promocionar su candidatura como patrimonio inmaterial de la UNESCO para el año 2025.

Escrito por: Equipo
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Esta promoción ha recibido el mismo gracias a su campaña "Despierta tu sentido Ibérico" en la que se da a conocer esta joya gastronómica española en todo el mundo. Un manjar que gusta a todas las edades pues su calidad, sabor, textura, así como otras muchas propiedades alimenticias lo convierten en uno de los platos preferidos una vez que se conoce.

Escrito por: Maria Victoria
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5 minutos

El salmón noruego es uno de los pescados más versátiles pues al ser un producto que posee tantas ventajas gusta a todos. Preparación fácil, pues incluso hasta crudo - actualmente es el rey del poke - lleva mucho tiempo con los preparados japoneses, todo ello facilita su elaboración, pues con pocos ingredientes más y un tiempo muy corto se puede obtener la comida para toda la familia. Otra ventaja es, como decimos en el título, que se puede consumir a cualquier hora. Para ello el Consejo de Mar de Noruega ha organizado un showcooking representando las tres comidas principales del día - desayuno, comida y cena - además de otra receta más para el poke, para llevar a la oficina.

Escrito por: Javier
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4 minutos

Difícil de explicar, aunque lo intentaremos, según dijo en cierta ocasión un chef de varias estrellas Michelin sobre un tema similar "Hay que vivirlo". Una experiencia sublime, donde el comensal forma parte de todo, conoce y ve como se prepara cada una de las delicias que vamos a disfrutar, que nos van a explicar cómo se elaboran y los ingredientes que la componen, ... Una experiencia mágica que tiene tres opciones (ninguno de ellas incluye la bebida):

Escrito por: Javier
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4 minutos

Las castañas son un fruto seco lleno de sabor y tradición, especialmente en épocas otoñales y navideñas. Aunque su cáscara es dura y parece difícil de manejar, pelar castañas puede ser un proceso sencillo si se siguen los métodos adecuados. Ya sea que las prefieras cocidas, asadas en el fuego, en microondas o al horno, aquí te presentamos una guía paso a paso para disfrutar de este delicioso manjar sin complicaciones.

Escrito por: Equipo
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6 minutos

Muchas veces elegimos el hotel por el desayuno que ofrecen pues comenzar el día con productos que nos satisfagan y de calidad es muy importante. Este año Madrid Fusión Alimentos de España y aerolínea Binter crean el premio “Mejor desayuno de hotel” con el propósito de estimular y reconocer el esfuerzo que algunos hoteles españoles realizan para satisfacer a sus clientes con la primera colación del día.

Escrito por: Equipo
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3 minutos

Presentado y cortado por el campeón del mundo, Florencio Sanchidrian, los importadores chinos han podido disfrutar del mismo, así como de la forma de prepararlo. Nuestro jamón ibérico cautiva al mercado más prometedor del mundo. Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía, ha deleitado a los importadores chinos durante su serie de catas de bellota 100% ibérico en la VI Feria Internacional de Importaciones de Shanghái (CIIE en sus siglas en inglés), que cerró sus puertas este 10 de noviembre con destacada representación española.

Escrito por: Javier
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5 minutos

Nos ha gustado este lema del restaurante, porque nada más llegar a la puerta de entrada, además de troncos de leña apilados se percibe el olor a madera quemada que proviene de las parrillas del interior. Decimos parrillas en plural porque tienen varias, con distintos tipos de leña - roble, cerezo, manzano, nogal - o distintos tipos de carbón - vegetal de encina y quebracho - para que cada tipo de producto que se ponga a la plancha se corresponda con el sabor que se imprimirá al mismo.