Escrito por: Equipo
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Bajo la denomimación "Numeradas Serie Andalucía" los maestros cerveceros de Alhambra han querido rendir homenaje a la región con tres de sus ingredientes preferidos integrados en la cerveza. Diponibles en la Tienda Mahou San Miguel.

Escrito por: Maria Victoria
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Un menú degustación de 8 pasos donde se recorren tres continentes gastronómicamente, en un ambiente agradable, con una atención exquisita, productos de primera calidad y elaboración muy cuidada, de la mano del chef Alejandro Aguirre, gran amante de la fusión de la cocina peruana, asiática y mediterránea. Cada plato que llega a la mesa es acompañado por una descripción de su elaboración y contenido así como de la forma de degustarlo. El menú incluye servicio de pan de masa madre y aceite de oliva arbequina primera cosecha.

Escrito por: Equipo
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En la edición de 2025 ha sido protagonista de un éxito pues este producto se ha esforzado en presentar en nombre de la Unión Europea este producto que aporta carácter, profundidad y sofisticación a cualquier plato. Un ingrediente además muy versátil.

Escrito por: Equipo
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3 minutos

Siempre que hablamos de Soria surge el tema de los torreznos - con todo mérito - o la joya de la gastronía vegetal como es la trafa. Pero en este caso os recomendamos que bien en el desayuno, comp postre o como merienda y por supuesto siempre que os apetezca, descubriréis otra razón más para ir a Soria

Escrito por: Equipo
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Hay dos productos que destacan en la gastronomía asturiana, tipicos, conocidos, excelentes, ... Y asturianos. Son conocidos a nivel mundial pues allí donde haya asturianos se elaboran estos platos durante todo el año, especialmente cuando más apetecen los platos "de cuchara".

Escrito por: Javier
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El Grupo La Fabrica nos presenta un nuevo proyecto gastronómico en el que la gastronomia se realza con la coctelería de autor. De esta forma el reconocido restaurante Torcuato se reinventa en el edificio de ABC Serrano.

Escrito por: Equipo
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Es el número de restaurantes que en la Península Ibérica obtienen esta distinción - 17 en España y 6 en Portugal - que el Ministerio de Comercio thailandes otorga a aquellos restaurantes destacados en el tratamiento de sus productos y elaboraciohes de sus excelentes platos. Especial protagonismo en la capital madrileña con una innovadora propuesta en el Salón de Gourmets 2025 y el primer Thai Festival en la Plaza de España que se celebrará el próximo mes de junio.

Escrito por: Equipo
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6 minutos

Son 11 los futuros hosteleros los que durante cuatro meses seguirán estos cursos. Un completo proyecto que nace con la concepción hasta la apertura, incluyendo la parte financiera , fiscalidad e finalizando con las garantías jurídicas del nuevo local. De esta forma ponen en marcha su sueño.

Escrito por: Equipo
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Mientras se disfruta de un escogido menú los investigadores tendrán que descubrir a los culpables en base a las pistas que van ofreciendo los actores que intervienen. En este caso se ha denominado "El Misterio de la Torre Diamond".

Escrito por: Equipo
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Porque aquí vas a descubrir todo aquello que en condiciones normales te llevaría bastante tiempo descubrir. Imagina que te levantas en el hotel y en el desayuno puedes disponer de una deliciosa quesada, puding de coco, leche recién ordeñada, ... Sales a caminar y encuentras un sendero entre árboles, el trino de los pájaros, ... Una mnontaña al lado donde las cabras montesas hacen su vida, ... Un río con el agua cristalina, ... Rincones llenos de Historia del patrimonio histórico, ... En definitiva una joya que debes descubrir.