La Llotja (L’Ametlla de Mar-T)
Dos jamones

La Llotja (L’Ametlla de Mar-T)

Escrito por: Silvia
Sin comentarios
2 minutos

Podemos decir que es un restaurante donde el atún rojo es el rey de la carta. Un atún rojo pescado de una forma controlada en el Mediterráneo por la empresa Balfegó, que reúne todas las condiciones de calidad y normativa para la pesca del mismo.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Julio 2013 (VII)
Cáceres

Noticias Breves – Julio 2013 (VII)

Escrito por: Maximo
Sin comentarios
4 minutos

Restaurante, discoteca, espectáculo, copas… y ahora un nuevo espacio, la terraza, para seguir disfrutando de su esencia también en el exterior. Situado en la Avenida de Alberto Alcocer 32 en Madrid. Tel. 91.156.94.44 ha dispuesto la misma para conquistar a los madrileños con sus placeres sólidos y líquidos.

Seguir leyendo
Final Mundial de World Class Competition
Barcelona

Final Mundial de World Class Competition

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Del 4 al 9 de Julio como ya habíamos anunciado, en un crucero de lujo por el Mediterráneo, se ha elegido el mejor bartender del mundo, cuyo título ha recaído en el español David Ríos, que tras una intensa semana de competición ha superado a los finalistas de los otros 43 países, convirtiéndose en el primer español en ostentar dicha distinción.

Seguir leyendo
Ponzano, escabeche en verano
Madrid

Ponzano, escabeche en verano

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Pues nos ha salido en verso, aunque no lo pretendíamos. Solamente queremos transmitir nuestra pasión por esta preparación, el escabeche, que aunque parezca fácil tiene su maestría, pues a veces nos queda con mucho vinagre, demasiado aceitoso, etc. En Ponzano no hay errores, siempre en su punto.

Seguir leyendo
Propuestas gastronómicas veraniegas
Asturias

Propuestas gastronómicas veraniegas

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
2 minutos

Verano, disfrutando del clima y paisajes asturianos, pero haciendo algo distinto porque son vacaciones, hay que ser atrevidos y salir de la rutina, por ello os proponemos que las fabes, el pixin, la merluza, y todos estos platos tan excepcionales de la tierra, den paso a otros más ligeros y frescos.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Julio 2013 (VI)
Noticias Breves

Noticias Breves – Julio 2013 (VI)

Escrito por: Equipo
Sin comentarios
3 minutos

Días pasados, en la gala celebrada en la Escuela de Organización Industrial con motivo de la entrega de los I Premios "emprendedores 2020), en colaboración con El Grupo Diariocritico, se ha concedido el Premio Emprendedores 2020 de restauración a la Sopa Boba, un restaurante con cocina ocurrente y divertida a cuyo frente se encuentra el chef Fernando Limón.

Seguir leyendo
Un Toque Especial para un Gin Tonic perfecto
Remitido

Un Toque Especial para un Gin Tonic perfecto

Escrito por: Equipo
Comentario
2 minutos

La realidad es que el Gin Tónic es la bebida de moda, en cualquier evento que se precie hay un carrito o stand donde los preparan al instante, con diversos componentes, con distintas tónicas, con distintas ginebras, en definitiva, al gusto del consumidor.

Seguir leyendo

Reportajes