La Plaza de de Oriente, corazón del Madrid de los Austrias, acoge algunas de las mejores terrazas de la ciudad, con sugerentes propuestas para la temporada de verano. Con una riqueza y variedad gastronómica difícil de igualar, la hermosa plaza se convierte en esta temporada en epicentro gastronómico de Madrid.
Como no podía ser menos Ángel León inaugura la temporada recorriendo el océano desde el fondo hasta la superficie. El resultado: la pirámide trófica en la mesa, donde el mar ‘inunda’ los fogones y… todo su sabor se queda en Aponiente (Puerto Escondido, 6. Ribera del Marisco. El Puerto de Santa María, Cádiz. Tel. 956 851 870).