Estivemos em...
El Bohío en Illescas: la taberna de los hermanos Rodríguez que justifica el desvío
Reseña honesta de El Bohío, la taberna de Pepe y Diego Rodríguez en Illescas con una Estrella Michelin. Cocina manchega contemporánea, ticket…
Category: Toledo
Coisas Boas
Pollo relleno ecológico de la Dehesa El Milagro
Pollo ecológico relleno, para 10 raciones y momentos especiales. Un proceso totalmente natural desde la crianza hasta la presentación
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Dehesa el Milagro – El Paraíso Animal y Vegetal
Una granja donde se cuida el medio ambiente, de una forma natural, con animales que rotan por los distintos espacios, frutas y…
Coisas Boas
La montanera, cuna del jamón ibérico de bellota
Vivir la montanera es asistir al comienzo de la creación del jamón ibérico de bellota, una delicia para el paladar, un manjar…
Madrid
Apuntes Gastronómicos – Enero 2020 (II)
Cuatro noticias para conocer un nuevo AOVE, ron destilado con barricas jerezanas, presentación de embutidos de una forma elegante y nueva edición…
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Ruta del Cocido Madrileño 2019
Son 43 las opciones para disfrutar de un buen cocido madrileño. Cada uno a su estilo, cada uno a su precio pues…
Jaén
Apuntes Gastronómicos – Octubre 2018 (VI)
Torrijos consigue el Record Guinness del plato de Jamón cortado a mano Con el patrocinio de Embutidos España y la colaboración del…
Notícias Breves
Apuntes Gastronómicos – Abril 2018 (VI)
Novedades gastronómicas y llegada de la primavera con los manzanos en flor. Otros atractivos gastronómicos y arroces individuales, hechos al momento. Disfrutar.
Madrid
Apuntes Gastronómicos Marzo 2018 (II)
Cervezas para celíacos o presentaciones de cervezas artesanas, El Gaitero sigue su ruta por el continente asiático, unos espumosos sin alcohol, Marcos…
Cádis
Apuntes Gastronómicos – Febrero 2018 (II)
Unas pequeñas notas donde encontrar unas buenas recomendaciones gastronómicas. Platos elegantes y de excelente sabor y calidad así como un licor de…
Dois presuntos
Casa Elena remanso de paz y buena mesa (Cabañas de la Sagra-TO)
Cuidando los detalles a todos los niveles. En la selección del producto, en la elaboración, en la presentación y la atención a…
Madrid
Apuntes Gastronómicos Enero 2018
¡Feliz Año a todos! Os presentamos unos apuntes gastronómicos para que, si os interesa, disfrutéis de los mismos. La trufa, el langostino...…