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Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (II)
Madrid

Apuntes Gastronómicos – Junio 2019 (II)

Escrito por: Equipo
15 junio 2019
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4 minutos

Somos unos fans de los escabechados, porque realzan el sabor de muchos platos. Es difícil hacer un buen escabechado, siempre hemos tenido referencias de establecimientos donde son de excelente calidad, tanto de carne de pescado. Una trucha escabechada, una perdiz, el bonito, el conejo, ... infinidad de platos y sin hablar de las conservas. En La Cocina de Maria Luisa vamos a encontrar recetas clásicas (una técnica milenaria) que ayudaba a mantener los alimentos en buen estado.

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Salón de Gourmets edición 31 (Madrid)
Estuvimos en...

Salón de Gourmets edición 31 (Madrid)

Escrito por: Equipo
22 abril 2017
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6 minutos

Aunque parezca un tópico no lo es, pues son 31 las ediciones de este Salón donde la gastronomía de alto nivel presenta sus novedades anuales, así como permite la relación entre los distintos profesionales de estos excelentes productos que cada día están más presentes en nuestra vida. Proveedores con sus mejores trabajos, clientes de tiendas gastronómicas que encuentran productos de calidad y originales y por supuesto toda el área de restauración en los distintos niveles. Os presentamos algunos de los stands que nos parecen más atractivos y que merecen una visita. Se celebrará del 24 al 27 de abril en Ifema.

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Coalla tienda delicatessen Gourmet (Asturias)
Asturias

Coalla tienda delicatessen Gourmet (Asturias)

Escrito por: Equipo
11 marzo 2017
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3 minutos

Quizás es una frase que repetimos con frecuencia "la gastronomía está de moda", pues claro que sí y con toda la razón. Cada vez nos interesamos más por los productos que van saliendo al mercado, eligiendo aquellos más novedosos o de mejor calidad, en casa elaboramos platos que hace años ni pensábamos, sabemos elegir los productos para elaborar un plato, ... En todo ello nos ayudan en gran medida las tiendas delicatessen, gourmet, espacios gastronómicos o como se les quiera denominar, establecimientos donde vamos a encontrar el asesoramiento, la variedad y la calidad que deseamos.

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Ibérica abre terraza en Londres
Otros Países

Ibérica abre terraza en Londres

Escrito por: Equipo
14 marzo 2013
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1 minuto

Será la primera terraza española que se abre en la capital londinense, de la mano de Nacho Manzano, único chef asturiano con dos estrellas Michelín y que se une a los otros espacios Ibérica Food & Culture ya existentes.

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Expirit.es … para sibaritas
Compras On-line

Expirit.es … para sibaritas

Escrito por: Equipo
22 enero 2013
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1 minuto

Las ventas en Internet tienen muchas ventajas, una de ellas es la rapidez de la información y la facilidad de su adquisición, pues el cliente puede beneficiarse de muchas ofertas que se ofrecen por tiempo limitado y por este medio.

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Delishop en Madrid
Madrid

Delishop en Madrid

Escrito por: Equipo
26 diciembre 2012
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1 minuto

Para viajar por las cocinas del mundo nada mejor que conocer los productos que nos ofrecen. De ello ya conocen otras ciudades y países como Francia, Italia, Suecia, Dinamarca y ahora Madrid, con dos exclusivos locales, el primero en la calle Hermosilla número 34 y en breve también en Argensola 16.

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