berberechos

Café de Oriente colabora con un excelente menú en el Lover Week
Madrid

Café de Oriente colabora con un excelente menú en el Lover Week

Escrito por: Maximo
23 mayo 2019
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4 minutos

Esta 10ª Edición Restaurant Lover Week de Atrápalo nos propone medio centenar de restaurantes de máximo nivel tanto en Madrid como Barcelona para disfrutar de un menú diseñado expresamente para esta ocasión y compuesto de platos de sus respectivas cartas. Hasta el día 26 del presente mes de mayo se puede seleccionar, ver los menús, días disponibles, precio (25€, 35€ y 45€) así como su localización y teléfono. En este enlace puedes encontrar la referida información.

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Casamontes en Las Tablas – Descubrimos algunos de sus tesoros (Madrid)
Madrid

Casamontes en Las Tablas – Descubrimos algunos de sus tesoros (Madrid)

Escrito por: Maximo
21 mayo 2019
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4 minutos

Porque al igual que existen tesoros permanentes, no perecederos, elaborados con metales o piedras preciosas, en nuestro caso consideramos algunos platos tesoros gastronómicos. El cocinero, chef u orfebre tomando como base alimentos o materias primas de primera calidad consiguen piezas originales y atractivas.

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Noticias Breves – Noviembre 2015 (IV)
Cádiz

Noticias Breves – Noviembre 2015 (IV)

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2015
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3 minutos

La tradición del buen vermut llega de la mano del vermut Lustau, un vermut donde el vino de Jerez es el protagonista y que de la mano de su enólogo Manuel Lozano nos llega en esta Navidad. Un perfecto ensamblaje de dos vinos seleccionados con más de 10 años en Soleras, un Amontillado seco y con carácter y un Pedro Ximénez dulce, intenso y aterciopelado.

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Hotel NH Madrid Ventas y su oferta gastronómica
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Hotel NH Madrid Ventas y su oferta gastronómica

Escrito por: Maximo
28 septiembre 2015
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3 minutos

Madrid cada año aumenta sus cifras de turismo, tanto cultural como gastronómico, además de reuniones, congresos, presentaciones, eventos, ... Madrid está de moda. Tenemos que reconocer que con razón, hace bastantes años, los hoteles ofrecían buen servicio, buenas habitaciones, buenos... pero no una buena gastronomía. Al día de hoy muchos hoteles destacan por sus estupendos buffets de desayunos, donde se agradece que den los buenos días con este surtido de productos, así como en la preparación de eventos. Pero vamos a centrarnos un poco, la gastronomía es un complemento.

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Conservas Frinsa en Platea (Madrid)
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Conservas Frinsa en Platea (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 noviembre 2014
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2 minutos

La marca de conservas Premium Frinsa ha inaugurado un espacio en Platea Madrid, donde además de poder degustar sus exqusitas conservas se pueden maridar con la cerveza Estrella Damm en unas combinaciones perfectas que permiten disfrutar con los cinco sentidos de estas dos delicias gastronómicas.

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Esencia de las Mareas de Frinsa
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Esencia de las Mareas de Frinsa

Escrito por: Maximo
27 junio 2014
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2 minutos

Frinsa, la marca de conservas selectivas de pescados y mariscos presentó días pasados, en la terraza del ABC Serrano, un documental titulado "La Esencia de las Mareas", donde el director Jorge J. Candán nos muestra durante 15 minutos lo que ocurre en estas profundidades marinas.

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Cocina de Mercado en Sky Madrid
Madrid

Cocina de Mercado en Sky Madrid

Escrito por: Equipo
7 mayo 2014
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1 minuto

En plena milla de oro, en un local de larga tradición hostelera en Madrid (Parador de Velázquez, restaurante Gregory's), convertido actualmente en un local elegante, íntimo, sofisticado y con tres espacios diferenciados, siendo uno de ellos un patio con ventana abierta al cielo de Madrid y un exclusivo reservado para 12 personas.

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Magia en Lata – Pepe Solla y conservas Frinsa
Coruña

Magia en Lata – Pepe Solla y conservas Frinsa

Escrito por: Maximo
20 marzo 2014
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1 minuto

Pepe Solla presentó algunos de los productos de esta prestigiosa conservera gallega, donde todo el producto esta tratado con mimo desde su captura hasta su enlatado o embotado. Así, al abrir una lata de berberechos, observar que vienen colocados de una forma especial, no metidos en la lata sino colocados uno a uno manualmente para que no se dañen.

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El Salón Gourmets 2014 – Misión cumplida (Madrid)
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El Salón Gourmets 2014 – Misión cumplida (Madrid)

Escrito por: Maximo
15 marzo 2014
4 Comentarios
3 minutos

El Salón Gourmets de 2014, en su edición 28ª ha llegado a su fin, pero podemos decir que con la misión cumplida, una misión que consiste en transmitir a todos los profesionales de la gastronomía que aparte del mundo que se ve, está el de la investigación, el descubrimiento y estudio de nuevos productos, de conseguir una mayor calidad y sobre todo, cada vez más saludables.

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