caldo

Odkhuu’s Kitchen, el primer Spanish Ramen de Barcelona
Barcelona

Odkhuu’s Kitchen, el primer Spanish Ramen de Barcelona

Escrito por: Javier
5 diciembre 2017
Sin comentarios
2 minutos

Los más televisivos podremos recordar a Odkhuu, un entrañable cocinero de Mongolia que consiguió aparecer en la quinta edición de Masterchef y que se caracterizaba por una cocina tradicional, de sabores y que nos transportaban a la niñez, lejos de una cocina moderna donde las técnicas y las texturas son las protagonistas.

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Paellas Amparín – Disfrutando del arroz
Cosas Ricas

Paellas Amparín – Disfrutando del arroz

Escrito por: Javier
13 diciembre 2013
2 Comentarios
2 minutos

Nos habían hablado bien de ellas, que por qué vas a estar toda la mañana cocinando, que por qué cada vez te sale de una forma, que por qué pasas el día anterior comprando los ingredientes frescos, que por qué... y nos pusimos manos a la obra, porque no hay mejor prueba que la práctica, así que conseguimos las tres especialidades que tienen al día de hoy (verduras pollo y conejo, de Marisco y a banda).

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EL MESON DE SANT CUGAT (SANT CUGAT DEL VALLES-B)
Barcelona

EL MESON DE SANT CUGAT (SANT CUGAT DEL VALLES-B)

Escrito por: Javier
30 noviembre 2010
5 Comentarios
2 minutos

Una población que hay que visitar, quizás no tenga un renombre turístico, quizás no tenga la fama que otras, pero aquí, además de un ambiente agradable, aspecto limpio, tiendas de gran calidad, zonas peatonales, presidiendo todo ello un Monasterio Benedictino del siglo IX, con su iglesia catedral aneja. Ambas en un estado magnífico.

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LA MI VENTA (MADRID)
Madrid

LA MI VENTA (MADRID)

Escrito por: Maximo
25 mayo 2010
Comentario
1 minuto

En pleno centro de Madrid, en pleno espacio monumental, en pleno centro turístico (Teatro Real, Plaza de Oriente, Palacio Real, Plaza de España) y frente al Senado, encontramos este establecimiento donde la cocina "consistente" es la norma de la casa.

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