callos

Restaurante Zurito buena carne y más… (Pozuelo de Alarcón – M)
Dos jamones

Restaurante Zurito buena carne y más… (Pozuelo de Alarcón – M)

Escrito por: Javier
22 octubre 2021
Sin comentarios
4 minutos

Un restaurante con una buena cocina, raciones correctas, primera calidad pero ... Cojea un poco en la Sala. Decimos esto nada más empezar porque te das cuenta nada más llegar. Cuatro comensales, primero llegamos tres y esperamos al cuarto. En la espera tomamos dos vermuts rojos Lustau y un bitter kas (el tema de conducir). Tarda el llegar el cuarto comensal 15 minutos, nos sirven un cuenco con seis aceitunas. No pretendo que sirvan una fuente, ni caviar, simplemente que para el coste de los vermús - 4,70€ cada uno - podían servir algo más elaborado, aunque sea una sencilla ensaladilla rusa.

Seguir leyendo
Pancipelao, una cocina clásica con recetas auténticas (Madrid)
Madrid

Pancipelao, una cocina clásica con recetas auténticas (Madrid)

Escrito por: Maria Victoria
6 julio 2021
Sin comentarios
3 minutos

Con la garantía de Tomás Gutiérrez, Presidente de Hostelería Madrid, que sin dudar de que la gastronomía es uno de los valores más importantes de la economía española abrió este restaurante en plena pandemia, cuando se pudo reanudar la actividad en el mes de Junio del 2020.

Seguir leyendo
Apuntes Gastronómicos Mayo 2021 (II)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos Mayo 2021 (II)

Escrito por: Equipo
17 mayo 2021
Sin comentarios
4 minutos

¡Qué bien! Ya no tenemos estado de alarma pero debemos seguir con cuidado pues el virus sigue ahí, no queremos que haya más olas, sino cada vez más apertura de restaurantes, bares, terrazas, barras,... pero sin precipitarse, hay que ir siempre adelante, nunca atrás porque se complica. Os presentamos unas noticias donde se nota ya una cierta alegría, por lo menos ilusión, en un futuro más normalizado.

Seguir leyendo
Los Galayos declarado restaurante de interés turístico y cultural (Madrid)
Madrid

Los Galayos declarado restaurante de interés turístico y cultural (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 febrero 2021
Sin comentarios
3 minutos

Un establecimiento centenario de Madrid, pues sus 127 años de existencia han dado lugar a ser una referencia en tantísimas reuniones familiares, restaurante donde miles de personas de todo el mundo han disfrutado de las comidas típicas madrileñas (cocido madrileño, callos,...), castellanas (cordero y cochinillo asado, ...), españolas (Fabada asturiana, torreznos de Soria, salmorejo cordobés, ...). Todo ello en sus acogedores salones o en la terraza de la Plaza Mayor de Madrid.

Seguir leyendo
El Gaitero, sidra, dulces navideños y mucho más (Villaviciosa-AS)
Asturias

El Gaitero, sidra, dulces navideños y mucho más (Villaviciosa-AS)

Escrito por: Maximo
22 diciembre 2020
Sin comentarios
3 minutos

Cuando oímos hablqr de El Gaitero nuestra mente se desplaza a nuestra querida Asturias con sus verdes paisajes, sus excelentes productos y a su bebida más popular: La Sidra. Una bebida que se elabora con manzanas recién recolectadas y convirtiendo cada clase de ellas en diferentes tipos de sidras, todas ellas naturales.

Seguir leyendo
Para celebrar la Almudena o cualquier otra fecha: unos callos
Madrid

Para celebrar la Almudena o cualquier otra fecha: unos callos

Escrito por: Equipo
9 noviembre 2020
Sin comentarios
7 minutos

Los callos, una de las estrellas de la gastronomía madrileña, en esta época, con el frío, tan calentitos, tan picantitos, tan ... ricos. Os presentamos siete opciones "a mesa puesta", algunas de ellas con envío a domicilio, así como otros complementos que os van a gustar.

Seguir leyendo
Pancipelao una buena noticia Gastronómica (Madrid)
Madrid

Pancipelao una buena noticia Gastronómica (Madrid)

Escrito por: Equipo
21 julio 2020
Sin comentarios
5 minutos

La realidad es que la mayoría de las noticias que nos llegan últimamente sobre Gastronomía son negativas, muchos establecimientos a medio gas, otros que no han podido ni abrir, el empleo cae en toda España (más de 350.000 empleos), en Madrid se prevé el cierre del 40% de bares y restaurantes ... Pero tenemos que celebrar que nos lleguen noticias que apuntan un rayo de esperanza pues al final la fuerte naturaleza de los españoles sabrá volver a sus excelentes costumbres.

Seguir leyendo
Si no vamos a Ponzano, Ponzano viene a nosotros (Madrid)
GuiaMaximin

Si no vamos a Ponzano, Ponzano viene a nosotros (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 julio 2020
Sin comentarios
2 minutos

Porque todos los actos y circunstancias tienen su lado positivo pues como resultado del confinamiento de los meses pasados han surgido nuevas ideas y acciones de nuestros restaurantes preferidos, adaptándose a las circunstancias. Una de ellas ha sido el poder llevarse los platos a casa para disfrutar de ellos con mayor frecuencia, uno de ellos es el menú diario que a 15€ nos permite comer de lujo sin trabajar.

Seguir leyendo
El cocido madrileño en los menús de mediodía de Sandó (Madrid)
Madrid

El cocido madrileño en los menús de mediodía de Sandó (Madrid)

Escrito por: Equipo
19 febrero 2020
Sin comentarios
3 minutos

Seguro que si estás por la zona o trabajas cerca te apetece una comida de temporada, acorde con el ambiente y desde luego que sea de calidad y variada. El restaurante Sandó ha diseñado unos menús para mediodía que cambian a diario, se componen de un aperitivo, primero, segundo, postre y una bebida, disponibles de martes a viernes. Con la filosofía Sandó de platos de la cocina madrileña.

Seguir leyendo
Mi Hermano y Yo crece en calidad y en cantidad (Las Rozas – Madrid)
Dos jamones

Mi Hermano y Yo crece en calidad y en cantidad (Las Rozas – Madrid)

Escrito por: Maria Victoria
18 febrero 2020
Sin comentarios
3 minutos

No quiere decir que sean más hermanos, es que han ampliado el local y ahora tiene una capacidad mucho mayor, diríamos que el doble, nuevos baños, nuevo mobiliario, la zona de barra con mesas y sillas altas, es decir, se ha ganado mucho en comodidad y en capacidad y por tanto mucho más agradable y cómodo.

Seguir leyendo