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Serán diez los bartenders de España que competirán por alzarse como creadores de la mejor versión del clásico cóctel Mai Tai. En origen compuesto por Ron blanco, Ron negro, Curaçao, sirope de almendra, zumo de limón, y decorado con rodaja de lima y menta. En Septiembre será la gran final. Los diez finalistas que se encontrarán en el mes de septiembre en Madrid para elegir el representante de España se pueden consultar en este enlace.

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La República Dominicana ya tiene su primer Relais & Chateaux al incluir este complejo hotelero en su Guía, donde tienen acogida los mejores hoteles y restaurantes con encanto. Es la séptima propiedad Relais & Châteaux en la región del Caribe, el Eden Roc at Cap Cana es el máximo ejemplo de la elegancia íntima en la isla dominicana.

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En el antiguo Centro Cubano de Madrid, existía un restaurante que elaborada todos los platos con productos autóctones de este país caribeño, siendo un referente para todos aquellos que emigraron a la península. Al producirse el cierre del mismo, se han trasladado a la milla de Oro, calle Ortega y Gasset 69.

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Los rones están de moda. Bristolbar, paraíso del Gin Tonic incorpora una selección de este destilado sin perder su espíritu inglés. Las 40 referencias que componen su nueva carta "United Kingrum" proceden única y exclusivamente de las regiones productoras que en su día pertenecieron a la Corona Británica: rones australianos, africanos y, sobre todo, caribeños de Jamaica, Barbados, Trinidad, Tobago, Bahamas, Antigua o Santa Lucía, todos ellos de origen inglés.

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Calidez, pasión y mucho ron son los tres pilares de un rompedor espacio que acaba de abrir sus puertas en pleno barrio de Chueca.