Asturias tiene muchos productos alimenticios de calidad, una gastronomía de primer nivel entre los que destacan los quesos y las sidras. Pero quizás lo menos conocido es su afición cafetera, por ello Cafento, una empresa asturiana ha asistido como años anteriores a la Feria Internacional de Muestras que se celebra durante el mes de agosto en Gijón.
El lema de este año es "La inspiración está en la calle", nos parece muy adecuado pues a veces los chefs se encierran en sus cocinas, imaginan platos y combinaciones de productos que posteriormente son difíciles de "entender" por los clientes. Decimos entender entrecomillado por no decir que no son del gusto de los comensales y no entienden esas combinaciones.
En los amplios y magníficos jardines de la Residencia de Francia en Madrid tuvo lugar la presentación de productos franceses, así como cuatro restauranes de cocina francesa ubicados en Madrid, de los que hemos realizado un artículo aparte y publicado días pasados.
Master Tapas dedicado al «Oro Rojo Navarro» 
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